Плюшки

Ингредиенты
Мука пшеничная, сорт высший
400-450 г
Молоко жирностью 2,5%
200 мл
Дрожжи сухие
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное рафинированное (без запаха)
160-180 мл
Сахарный песок
170-180 г
Корица молотая
12 / ч. л.
Вода питьевая
35 мл
Соль поваренная
14 / ч. л.
Масло сливочное
25 г
345 ккал
Московские плюшки в домашних условиях
Приготовьте нежные и ароматные «Московские» плюшки, рецепт по шагам с подробными иллюстрациями далее. Из понятного руководства вы узнаете обо всех этапах готовки, научитесь делать опару и тесто. С помощью простых комментариев кулинара вы освоите формирование булочек в виде ушек, придадите им в процессе выпекания карамельный румянец и красивый блеск. Используйте этот рецепт и испеките к чаю невероятно вкусные слоеные изделия. Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, противень, сотейник, кухонные весы, лопаточка, мерная чашка, нож, глубокая миска, венчик, кулинарный коврик. 
4 часа
Ингредиенты
пшеничная мука
450-500 г
дрожжи сухие
2 ч. л.
соль
щепотка
сахар
120 г
вода
50 мл
молоко
150 мл
сливочное масло
140 г
яйцо
1 шт.
ванилин
1 упаковка
315 ккал
Плюшки с сахаром "Московские"
В этой статье вы узнаете, как испечь вкусные плюшки с сахаром без приготовления опары. Вашему вниманию будет представлен пошаговый рецепт, благодаря которому вы разберетесь в правильных пропорциях ингредиентов и поэтапному их замешиванию. Такие плюшки достаточно просты в приготовлении, и для их начинки совершенно не требуется много продуктов, что позволит сэкономить семейный бюджет, порадовав близких сладеньким.
3 часа