Борщ
Ингредиенты
- Картофель
- 0,5 кг
- Лук
- 1-2 шт.
- Щавель
- 1-2 пучка
- Лук зеленый
- 1 пучок
- Зелень
- 1 пучок
- Мясо на кости
- Для бульона
- Яйца
- 4 шт.
- Сметана
- По вкусу
- Вода
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
- Специи
- По вкусу
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- Мясной бульон
- 1 л
- Картофель
- 2-3 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Капуста
- 200 г
- Зелень
- по вкусу
- Сметана
- по вкусу
- Заправка для борща
- 1 банка
- Чёрный перец горошком
- 10-20 шт.
- Соль
- по вкусу
- Красный перец чили
- 1 шт.
1 час
2 часа
Ингредиенты
- Чистая вода
- 2 л
- Фасоль
- 200 г
- Репчатый лук
- 2 шт.
- Свекла
- 3 шт.
- Перец болгарский
- 2 шт.
- Лавровый лист
- 2 листочка
- Капуста белокочанная
- 200 г
- Чеснок
- 2 зубка
- Морковь
- 1 шт.
- Клубни картофеля
- 300 г
- Томатная паста
- 1 ст. л.
- Растительно рафинованое масло
- 5 ст. л.
- Уксус (9%)
- 1 ст. л.
- Горошек душистого перца
- 4 шт.
- Соль поваренная
- 1 щепотка
- Зелень
- Для украшенния
2 ч
Ингредиенты
- Вода (очищенная)
- 2-3 л
- Капуста
- 1 кочан
- Курица
- 400-500 г
- Картофель
- 3-4 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Свекла
- 2 шт.
- Томатная паста
- 150 мл
- Лук
- 1 шт.
- Лавровый лист
- 3-4 шт
- Подсолнечное масло
- 20 мл
- Укроп
- 1 пуч
- Петрушка
- 1 пуч
- Молотый черный перец
- 6 г
- Соль
- 7 г
- Красный молотый перец
- 6 г
1 ч 10 мин
Ингредиенты
- Мясо (говядина)
- 600 г
- Капуста
- 250 г
- Свекла (средняя)
- 1 шт.
- Картофель
- 5 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Томатная паста
- 3 ст. л.
- Масло (растительное)
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
- Перец
- По вкусу
- Лавровый лист
- 2 шт.
2 ч
Ингредиенты
- Вода (очищенная)
- 3 л
- Свинина
- 400 г
- Капуста
- 100 г
- Свекла
- 200 г
- Карофель
- 3 шт.
- Помидор
- 2 шт.
- Сладкий болгарский перец
- 1 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
1 ч 10 мин
Ингредиенты
- Говядина
- 800 г
- Картофель
- 3 шт.
- Капуста
- 300 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Паста из помидоров
- 150 г
- Чеснок
- 4-5 зубков
- Соль
- По вкусу
- Сахар
- 1 ст. л.
- Перец
- По вкусу
2 ч 30 мин
Ингредиенты
- Свинина с небольшой косточкой
- 700 г
- Картофель крупный
- 3 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Капуста
- 1 вилок
- Свекла
- 0,5 шт.
- Чеснок
- 2 зубка
- Лук
- 1 шт.
- Сладкий перец
- 0,5 шт.
- Растительное масло
- 4 ст. л.
- Томатная паста
- 2 ст. л.
- Томатный сок
- 200 мл
- Соль
- по вкусу
- Зелень
- по вкусу
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Перец душистый горошком
- 4-5 шт.
- Приправы
- по вкусу
2 часа 30 минут
Ингредиенты
- крупная свекла
- 1 шт.
- картофель
- 2 шт.
- репчатый лук
- 1 шт.
- болгарский перец
- 1 шт.
- зелень укропа
- 3 веточки
- помидор
- 2 шт.
- белокочанная капуста
- 200 г
- томатная паста
- 40 г
- поваренная или морская соль
- по желанию
- черный молотый перец
- 2 щепотки
- бутилированная вода
- 2,5-3 л
- приправа для мяса
- 20 г
1 час 40 минут
Ингредиенты
- Свекла крупная
- 3 шт.
- Помидоры
- 5 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Перец болгарский
- 1 шт.
- Чеснок
- 3 зубчика
- Масло растительное
- 125 мл
- Уксус 9 %
- 50 мл
- Поваренная соль
- 0,5 ст. л.
1 час
Ингредиенты
- вода
- 3 л
- консервированная фасоль
- 400 г
- картофель
- 10 шт.
- лук
- 1 шт.
- морковь
- 1 шт.
- сладкий перец
- 1 шт.
- свекла (маленькая)
- 1 шт.
- белокочанная капуста
- 400-500 г
- растительное масло
- 150 мл
- томатная паста
- 3 ст. л.
- томат домашний
- 250 мл
- соль
- по вкусу
- перец черный молотый
- по вкусу
- лавровый лист
- 1-2 шт.
- зелень
- пучок
1 час
Ингредиенты
- Картофель
- 6-8 шт.
- Свекла
- 3 шт.
- Репчатый лук
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Мясо
- 150 г
- Уксус 9%
- 1 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Перец
- по вкусу
- Вода
- 3 л
- Растительное масло
- 4-5 ст. л.
- Сметана
- 100 г
- Чеснок (по желанию)
- 3-4 зубчика
- Зелень (по желанию)
- по вкусу
1 час 30 минут
Ингредиенты
- мясистые помидоры
- 2 кг
- репчатый лук крупного размера
- 2 шт.
- свежий корень петрушки крупного размера
- 2 шт.
- чеснок
- 2 головки
- болгарский перец
- 3 шт.
- морковь крупного размера
- 2 шт.
- яблоко
- 2 шт.
- горький красный перец
- 2 шт.
- корень сельдерея
- 1 шт.
- растительное масло
- 40-50 мл
- гранулированный сахар
- 60 г
- поваренная или морская соль
- 20 г
- уксус
- 60 мл
1 час
Добавить отзыв