Лобио

Лобио из фасоли по-грузински - новое блюдо нашего стола. Если бы не подруга, скорее всего рецепт лобио так и остался бы в нашей семье невостребованным, так как национальная кухня других народов кажется достаточно трудной или же требующей специфических продуктов. На практике оказалось, что тушеную фасоль не только достаточно просто готовить, но и экспериментировать со вкусом, чередуя приправы, также вполне реально. Дополнительно радует тот факт, что при всей огромной полезности фасоли до этого рецепта она у меня использовалась разве что в качестве дополнения к рассольнику. Теперь у нас дома лобио готовится в двух вариантах: с кинзой для взрослых и без нее для детей, которым специфический запах травы не нравится.

В этой статье предложен такой оригинальный рецепт, как закуска из фасоли с маринованными огурцами, сделанная наподобие грузинского лобио. Вы узнаете о подготовке фасоли, обжарке овощей, кроме того, вам откроют секрет, какая приправа обычно добавляется в это блюдо. Чтобы получить в результате стараний вкусное и сытное кушанье, достаточно повторить все действии в точности, как это описано в пошаговой инструкции. В этом случае вы быстро приготовите выбранное блюдо и накормите близких чем-то необычайно вкусным и новым.