Сырные супы

Сыр в нашей современной кухне занял главенствующее место - его кладут везде и всюду... Используют в качестве начинки для пирогов, для выпечки сырных блинов с зеленью, для соусов и посыпки макарон и пасты, сыром начиняют закуски, делают из него крема для тортов... А еще из сыра можно сварить замечательные супы. Финны варят такой суп с красной рыбой, а мы приготовим сырно креветочный вариант. Вкусное и оригинальное горячее первое блюдо покорит не только вашу семью, но и ваших гостей нежным вкусом и ароматом. А любители морепродуктов смогут по достоинству оценить рецепт данного супа. Плавленый сыр придает этому блюду определенную нежность и в то же время сытность, а бульон из креветок делает суп необычайно ароматным. При этом блюдо несложное в приготовлении, а его ингредиенты вполне доступны современной хозяйке. Их можно заранее купить и положить в морозильную камеру.

Я давно заметила, что горячие блюда в мультиварке получаются более нежными и тающими во рту, чем те, что были приготовлены в духовке или на плите. Не знаю, в чем тут секрет, но с недавних пор готовлю супы только в чаше моего незаменимого кухонного помощника. Особенно интересными с точки зрения вкуса и структуры выходят сырные супы – они провариваются в мультиварке довольно быстро и без постоянного присмотра хозяйки, а также долго сохраняют свою свежесть во время хранения. Рецепт классического супа с сыром я получила от своей бабули, умевшей в свое время изготовить супер-блюдо, не потратив и часа времени, а также не покупая дорогостоящие или редкие ингредиенты. Сегодня я хотела бы познакомить вас с этим надежнейшим пошаговым руководством, которое позволит вам избежать типичных ошибок при использовании мультиварки для приготовления супов. Вам понадобятся: Перед тем, как начинать процесс, подготовьте всю необходимую посуду и инструменты, которые вам понадобятся для приготовления идеального сырного супа: чашу мультиварки объемом от 3 л, отдельно несколько глубоких мисок емкостью от 150 до 950 мл, сковороду с противопригарным покрытием диагональю от 23 см, столовые ложки, мерную чашку или кухонные весы, чайные ложки, хлопчатобумажные и льняные полотенца, чайные ложки, крупную терку, разделочную доску и острый нож. Помимо этого, для подготовки некоторых компонентов вам потребуется блендер или кухонный комбайн с измельчителем, так что лучше держать их под рукой. Важно! Если вы давненько не готовили в мультиварке, перед началом подготовки ингредиентов проведите обязательные манипуляции: чашу извлеките, вымойте с использованием обезжиривающих моющих средств, затем хорошенько протрите полотенцем и оставьте на столе, не помещая ее обратно в мультиварку. Само устройство протрите внутри и держите открытым не менее двух часов: дело в том, что в закрытом состоянии мультиварка накапливает неприятные запахи, которые обязательно скажутся на вашем супе.

Чаще всего мы используем сыр как дополнительный ингредиент к различным мясным и рыбным изделиям, а также к несладкой выпечке. А что вы скажете о сырном супе? Уверена, не только многие начинающие кулинары, но и настоящие мастодонты домашних блюд почти не слышали о таком – что уж говорить о самостоятельном приготовлении. Я тоже долго не могла решиться на эксперимент, боясь то ли впустую потратить сыр, то ли испытать разочарование от конечного продукта. Так было до того момента, пока тетка почти насильно не накормила меня сырным супом с белыми грибами по собственному рецепту. Я была просто очарована этим легким, ароматным и невероятно нежным блюдом и с тех пор частенько готовлю его для своих мужа и детей, благо они сразу по достоинству оценили мои старания. Сегодня я представлю вам семейный рецепт отличного сырно-грибного супа, который мы будем варить из шампиньонов, а вы можете заменить их любыми другими грибами. Знаете ли вы? Происхождение сырного супа точно неизвестно – понятно только, что он родился либо в Швейцарии, либо во Франции, причем историки от кулинарии чаще отдают пальму первенства последней. Я полностью с ними согласна, ведь во Франции сыр является предметом национальной гордости, и такое нежное и деликатное блюдо не могло появиться в другом месте!

Вы узнаете, как приготовить вкусный сырный суп с фрикадельками по максимально простому рецепту. Ниже вы найдёте подробную информацию об этом рецепте, а именно – пошаговую инструкцию и список ингредиентов, которые вам понадобятся, а также узнаете калорийность такого сырного супчика. Помимо этого, вы разберетесь, какие ингредиенты можно добавлять дополнительно в этот суп.

В статье представлен простой рецепт, благодаря которому вы сделаете дома сырный суп с плавленным сыром и дополнительными ингредиентами. Процесс приготовления будет под силу любой хозяйке, поскольку все описано доступно. Для вашего удобства на каждом этапе приготовления есть фото, по которым суп приготовить легче простого. Дополнительные ингредиенты вы найдете в таблице в рекомендуемых пропорциях. Сырный суп, сваренный по этому рецепту, подойдет для детей и взрослых, поскольку его вкус очень нежный.

Очень быстрый и простой рецепт вкуснейшего супа из плавленых сырков. Статья содержит пошаговое приготовление сырного супа с фото всех этапов, включая нарезку сыра и овощей, а также их варку и подачу готового блюда. Вы научитесь правильно выбирать плавленый сыр, подходящий для этого супа, и получите в результате по-настоящему насыщенный сливочный вкус.

Вы узнаете, как всего за 40 минут времени на кухне можно сделать вкусный сырный суп с шампиньонами. В супе по рецепту не будет мяса, но, если вы захотите, вы можете добавить любую мясную начинку по вашему желанию. Ниже вы найдёте рекомендации, которые помогут определиться с начинкой. Там же вы увидите список ингредиентов и подробную пошаговую инструкцию.

Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить фантастически вкусный сырный суп с гренками по простому рецепту. Весь процесс можно условно разделить на несколько этапов: подготовка мясного бульона и поджарки, варка супа и приготовление гренок. Всего за 1 час вы получите нежный суп с насыщенным сливочным вкусом, который сможет покорить даже самых требовательных гурманов.

Вы узнаете, как приготовить сырный суп с грибами по простому рецепту. Суп получается очень вкусным за счёт большого количества специй. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и подробный список ингредиентов, а также разберётесь с тем, сколько калорий содержится в этом супе. Помимо этого, получите список рекомендаций с добавлением определённой начинки в данный сырный суп для усиления вкуса и аромата.

Разнообразить свое повседневное меню можно, приготовив в домашних условиях суп с сырными шариками. Сделать его сможет каждая хозяйка, поскольку рецепт достаточно прост и к тому же детально расписан каждый этап готовки. Такое первое блюдо идеально подойдет для взрослых и детей, поскольку является полезным и низкокалорийным. Для супа необходимы разные ингредиенты в определенных пропорциях, которые вы сможете найти в таблице. Подавайте суп горячим, посыпав небольшим количеством свежей зелени.