Жульен

Ошибочно и крайне несправедливо по отношению к гастрономии полагать, что жульен или жюльен (но не джульен) – это грибы под сыром и майонезом. Своим нежным и утонченным французским вкусом блюдо обязано соусу Бешамель, который, кстати, можно за считанные минуты приготовить и дома на обычной русской кухне. Итак, готовим пошагово жульен с грибами и курицей. Перед вами - классический рецепт!

Следуя простым и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить жульен в тарталетках с грибами и сыром. Для этого вам потребуется сначала протушить грибы с луком и сметаной, а затем запечь их в тарталетках из песочного теста, посыпав тертым сыром. Уже через 1 час вы получите вкусный, ароматный и очень аппетитный грибной жульен с сырной корочкой, который непременно станет изюминкой на любом праздничном столе и поразит ваших гостей.

В этой статье раскрывается секрет приготовления вкусного жульена в тарталетках с грибами, сыром и курицей. Такое блюдо прекрасно подойдет для вечеринки, семейного обеда или праздничного застолья. Оно получается очень вкусным, ароматным и сытным. К тому же, такие тарталетки выглядят очень аппетитно, и каждый за столом обязательно захочет полакомиться этим жульеном. Приготовьте это французское блюдо и порадуйте друзей и близких.

Эта статья поможет вам узнать, как приготовить невероятно ароматный и очень вкусный жульен с грибами. По пошаговому рецепту с фото вы научитесь правильно выбирать и подготавливать все ингредиенты, а затем готовить грибной жульен с нежным сливочным вкусом и румяной сырной корочкой. Ознакомившись с рекомендациями, сможете красиво презентовать данное блюдо.