Грибной соус

Об этом рецепте я узнала от подруги, когда заскочила к ней без предупреждения. А так как не виделись мы с ней сто лет, то просидели за болтовней достаточно долго, чтобы проголодаться. Она решила по-быстренькому что-нибудь состряпать и вдруг воскликнула: «Я же грибов купила! Сейчас я тебя такой вкуснотищей угощу, – пальчики оближешь!» Я предложила свою помощь, и она поручила мне сварить макароны. Я удивилась (грибов с макаронами я, что ли, не ела?), но спорить не стала. И вот, пока я варила банальные макароны, она успела приготовить восхитительный грибной соус из шампиньонов, рецептом которого я и хочу поделиться с вами. Сделать его дома пошагово можно как из лесных грибов, так и из шампиньонов, купленных в супермаркете. Рецепт очень простой, результат может быть как подливой к готовому блюду, так и использоваться при запекании в духовке. Например куриная грудка получается такой, что -  пальчики оближешь.