Соус Бешамель
25-35 мин
Ингредиенты
- Мука
- 50 г
- Сливочное масло
- 50 г
- Молоко
- 500 мл
- Соль
- 0,5 ч. л.
- Перец
- 0,5 ч. л.
- Мускатный орех
- 0,5 ч. л.
25 мин
Ингредиенты
- Молоко
- 1 л
- Мука
- 60 г
- Масло сливочное
- 50 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Варено-копченый бекон
- 100-150 г
- Макароны (пене, пене ригате, фузили и т. п.)
- 350-400 г
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Брокколи
- 1 кочан
- Цукини
- 1 шт.
- Сыр Манчего
- 100-150 г
- Соль
- по вкусу
- Перец молотый
- по вкусу
- Мускатный орех
- по вкусу
- Растительное масло
- 1-2 ст. л.
- Пряные травы (тимьян, шалфей)
- по вкусу
1 час 20 минут
Ингредиенты
- Макароны Конкильони
- 250 г
- Фарш свиной нежирный
- 300 г
- Сыр твердый
- 60 г
- Мука пшеничная
- 1 ст. л. с горкой
- Молоко
- 200-250 мл
- Сливочное масло
- 30 г
- Оливковое масло
- 60 мл
- Морковь средняя
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 зубка
- Томаты в собственном соку
- 200 г
- Мускатный орех молотый
- 1 щепоть
- Черный молотый перец
- по вкусу
- Соль поваренная
- по вкусу
- Зелень петрушки или кинзы
- 1 пучок
60 минут
Добавить отзыв