Макароны ракушки с фаршем с соусом бешамель
3-4 порции
60 минут
220 ккал
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, форма для запекания, кастрюля, дуршлаг, кухонный нож, разделочная доска, терка, кулинарная лопатка, кухонные весы, мерный стакан.
Используя рецепт и советы из видеоруководства, вы с легкостью запечете в духовом шкафу макароны с мясной начинкой под соусом Бешамель. А какие интересные вторые блюда из макарон в духовке умеете готовить вы? Поделитесь своими любимыми рецептами, написав их в комментариях ниже.
Ингредиенты
- Макароны Конкильони
- 250 г
- Фарш свиной нежирный
- 300 г
- Сыр твердый
- 60 г
- Мука пшеничная
- 1 ст. л. с горкой
- Молоко
- 200-250 мл
- Сливочное масло
- 30 г
- Оливковое масло
- 60 мл
- Морковь средняя
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 зубка
- Томаты в собственном соку
- 200 г
- Мускатный орех молотый
- 1 щепоть
- Черный молотый перец
- по вкусу
- Соль поваренная
- по вкусу
- Зелень петрушки или кинзы
- 1 пучок
Время приготовления:
60 минут
Последовательность приготовления
-
Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке 1 морковь среднего размера.
Видеорецепт приготовления
Видео рассказывает об оригинальном приготовлении фаршированных макарон ракушек большого размера. После просмотра ролика приготовить это кажущееся сложным блюдо будет совсем нетрудно.
Добавить отзыв