Name: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Рис 250 г; Яйца 2 шт.; Сахар 100 г; Молоко 250 мл; Сливочное масло 50 г; Яблоки 3 шт.; Изюм 50 г; Печенье 100 г

ГлавнаяРецептыВыпечкаЗапеканкиРисовая запеканка с яблоками и изюмом

Категория:: Запеканка
Автор:: Ирина Рогозина

10 порций

1 час

133 ккал

Вы узнаете, как готовится рисовая запеканка с изюмом и яблоками всего за один час на кухне. Этот вариант рисовой запеканки очень понравится не только взрослым, но и детям, особенно вариант со сгущёнкой. Ниже вы найдёте список ингредиентов для этой запеканки и инструкцию по её приготовлению. Помимо этого, ниже указана калорийность рисовой запеканки и способы подачи этого вкусного десерта к столу с различными добавками.

Кухонная техника и утварь: форма для запекания, блендер, миксер, нож, доска, кастрюля или сотейник, плита, миска, лопатка.

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом – отличный вариант для завтрака или полдника. Вы можете смело готовить вкусную запеканку своим детям, они точно оценят этот десерт. А чтобы запеканка была еще более вкусной, вы можете подавать её с дополнительными сладкими сиропами и другими добавками. Например, вот с чем можно подавать и кушать запеканку:

Подавайте запеканку со сгущённым молоком. Это идеальное сочетание. Но в таком случае не кладите много сахара в саму запеканку, иначе со сгущёнкой она будет слишком приторной.
Подавайте запеканку с джемом или вареньем. Идеально подойдёт яблочное варенье или джем, но, если у вас в запасах есть другие варианты – используйте их. Так запеканка будет еще вкуснее.
Подавайте запеканку со сметаной. К сметане можно добавлять сахар или сахарную пудру, мёд или даже джем. Можно также кушать запеканку с йогуртами.

Теперь вы знаете, что готовить рисовую запеканку с яблоками совсем не сложно. Вы легко справитесь с этой задачей, если внимательно изучите инструкцию и будете ей следовать. А вы любите запеканки? Делали когда-то сами это блюдо? Пишите ниже в комментариях!

Ингредиенты

Рис: 250 г
Яйца: 2 шт.
Сахар: 100 г
Молоко: 250 мл
Сливочное масло: 50 г
Яблоки: 3 шт.
Изюм: 50 г
Печенье: 100 г

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Промываем рис до прозрачности воды.
Отвариваем рис. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим и всыпаем рис.
Варим до готовности, сливаем воду. Заправляем рис сливочным маслом, перемешиваем и даём ему немного остыть.
Изюм промываем в горячей воде.
Печенье измельчаем в крошку.
Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины.
Нарезаем яблоки крупными кубиками.
Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и ванилин.
Взбиваем миксером до осветления массы. Вливаем молоко и продолжаем взбивать.
Добавляем рис, яблоки и изюм. Хорошо всё перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем печеньем.
Выкладываем рисовую массу в форму и разравниваем ложкой.
Сверху посыпаем оставшейся крошкой.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, примерно 30-40 минут.

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о данном рецепте. Автор видео поделится своим рецептом рисовой запеканки и даст несколько дельных советов. Приятного просмотра!

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт