Бургеры
Ингредиенты
- Яйцо
- 1 шт.
- Воды
- 125 мл
- Молоко
- 125 мл
- Сахар
- 3 ст. л.
- Мука
- 500 г
- Дрожжи (сухие)
- 7 г
- Соль
- 1 ч. л.
- Масло (сливочное)
- 50 г
- Кунжут
- по вкусу
1 ч 50 мин
Ингредиенты
- Говядина
- 400 г
- Соль
- 1 щепотка
- Перец
- 1 щепотка
- Специи
- По вкусу
- Сливочное масло
- Для обжарки
15 мин
Ингредиенты
- Кусок мяса (свинина, курица, говядина)
- 1-1,5 кг
- Бекон
- 300-400 г
- Булочки для гамбургеров
- 6-7 шт.
- Соль, перец
- по вкусу
- Лук (средний)
- 3 шт.
- Сахар
- 1 ст. л.
- Чеснок
- 3 зубчика
- Паприка
- 1 ст. л.
- Кетчуп
- 2 ст. л.
- Вустерширский соус (либо соевый)
- 2 ст. л.
- Уксус (рисовый, винный, яблочный)
- 1 ч. л.
- Острый перец (чили, халапеньо)
- 1 шт.
- Листья салата
- 150-200 г
- Помидоры
- 1-2 шт.
- Корнишоны маринованные
- 2-3 шт.
- Сыр, нарезанный ломтиками
- 150-200 г
- Сахарный песок
- 1 ст. л.
1 час
Ингредиенты
- Говяжий фарш
- 600 г
- Яйца
- 1 шт.
- Соль и перец
- По вкусу
- Листья салата
- 1 пучок
- Помидор
- 1 шт.
- Огурец
- 1 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Булочки
- 4 шт.
- Горчица
- 1 упаковка
- Кетчуп
- 1 упаковка
- Сыр
- 1 упаковка
1 час
Ингредиенты
- Говядина
- 500 г
- Сыр чеддер
- 8 кусков
- Бекон копченый
- 8 кусков
- Вода
- 1 стак.
- Мука
- 2,5 стак.
- Дрожжи прессованные
- половина пачки
- Активированный уголь
- 25-30 таблеток
- Соль
- 0,5 ч. л.
- Сахар
- 130 ч. л. + г
- Яйца куриные
- 2 шт.
- Сливочное масло
- 40 г
- Кунжут
- для посыпки
- Майонез
- 100 г
- Горчица
- 10 г
- Сыр пармезан
- 20 г
- Вишня
- 100 г
- Прованские травы
- 1 щепотка
50 минут
Ингредиенты
- Майонез
- 100 мл
- сыр пармезан
- 20 г
- дижонская горчица
- 10 г
- вишня без косточек, свежемороженная
- 100 г
- сахарный песок
- 20 г
- Смесь прованских трав
- 1 г
20 минут
Ингредиенты
- Вода
- 120 мл
- Молоко
- 120 мл
- Мука
- 530 г
- Сахар
- 3 ст. л.
- Сухие дрожжи
- 7 г
- Соль
- 1 ч. л.
- Яйцо
- 1 шт.
- Сливочное масло
- 40 г
- Кунжут
- по желанию
3 часа
Добавить отзыв