Баклажаны на зиму
Ингредиенты
- Баклажаны
- 3 кг
- Красный болгарский перец
- 2 кг
- Чеснок
- 1 стак.
- Подсолнечное масло (рафинированное)
- 400 мл
- Уксус 9%
- 200 мл
- Сахар-песок
- 1 стак.
- Соль
- 1 ст. л. (по вкусу)
- Острый перец (по желанию)
- 1-2 шт.
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Баклажаны
- 3 кг
- Томаты
- 3 кг
- Болгарский сладкий перец
- 1 кг
- Чеснок
- 300 г
- Стручковый острый перец
- 1 шт.
- Уксус 5%
- 100 г
- Сахар
- 400 г
- Соль
- 100 г
- Растительное масло
- 200 г
50 мин
Ингредиенты
- Томатный сок
- 500 мл
- Острый перец
- 1 шт.
- Морковка
- 3 шт.
- Лук
- 3 шт.
- Баклажаны
- 2 кг
- Уксус (9%)
- 3 ст. л.
- Масло (растительное)
- 50 мл
- Сахар
- По вкусу
- Специи
- По вкусу
1 ч
Ингредиенты
- Баклажаны
- 1,5-2 кг
- Лук
- 1 кг
- Морковь
- 1 кг
- Болгарский перец
- 1 кг
- Помидоры
- 1 кг
- Чеснок
- 2-3 головки
- Красный стручковый перец
- 1 шт.
- Зелень
- 1 пучок
- Сухой молотый кориандр
- По вкусу
- Красный перец
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
- Сахар
- По вкусу
- Уксус
- По вкусу
1 ч
Ингредиенты
- Баклажаны
- 1,8 кг
- Перец сладкий
- 400 г
- Чеснок
- 100 г
- Горький перец
- 30 г
- Соль
- 2-3 ст. л.
- Сахарный песок
- 50 г
- Растительное масло
- 80 мл
- Уксус 9%
- 80 мл
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Баклажаны
- 2 кг
- Соль
- 50 г
- Чеснок
- 2 головки
- Перец красный молотый
- по вкусу
- Укроп свежий
- по вкусу
- Лавровый лист
- 6 шт.
Ингредиенты
- Баклажаны
- 2 кг
- Помидоры
- 2 кг
- Болгарский перец
- 0,5 кг
- Перец острый стручковый
- 2 шт.
- Чеснок
- 12-14 зубчиков
- Вода
- 1 л
- Уксус 9%
- 200 мл
- Растительное масло
- 1 л
- Сахар
- 1 ст.
- Соль
- 2 ст. л.
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- Название
- Количество
- Баклажаны
- 3 кг
- Лук репчатый
- 700 г
- Сладкий перец красного цвета
- 1,5 кг
- Перец чили
- 3 шт.
- Помидоры
- 2,5 кг
- Чеснок
- 6 зубков
- Растительное масло
- 300 мл
- Зелень базилика или петрушки
- 1 пучок
- Соль поваренная
- 3 ст. л.
- Сахарный песок
- 1 ст. л.
- Вода
- 5-8 л
3 часа
Ингредиенты
- компоненты
- пропорции
- баклажан
- 5 кг
- морковь
- 1 кг
- белокочанная капуста
- 1 кг
- чеснок
- 200 г
- зелень петрушки и укропа
- 1 по пучку
- болгарский перец
- 9 шт.
- поваренная соль
- 230 г
- гранулированный сахар
- 200 г
- уксус 6%
- 300 мл
- растительное масло
- 500 мл
- бутилированная вода
- 6 л
72 часа
Ингредиенты
- Баклажаны
- 1 кг
- Морковь
- 300 г
- Перец болгарский красный
- 500 г
- Чеснок
- 3-4 зубчика
- Кетчуп чили
- 150 мл
- Сахар
- 100 г
- Соль
- 2 ч. л.
- Масло растительное рафинированное
- 4 ст. л.
- Уксус 9%
- 3 ст. л.
1 час 25 минут
Добавить отзыв