Перец на зиму

Ингредиенты
Болгарский перец
6-7 шт.
Чеснок
2 зубчика
Горький перец
2 колечка
Перец душистый
2 шт.
Сахар
2 ст.
Соль
12 / ч. л.
Уксус 9%
2,5 ст. л.
Растительное масло
3-4 ст. л.
Вода
50-70 мл
Семена кардамона (по желанию)
1 шт.
84 ккал
Печеный перец на зиму
Следуя четким и понятным пошаговым подсказкам с фото, вы научитесь готовить вкусный печеный перец на зиму по простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала запечь перец, затем уложить его в банки, добавить специи и маринад, а затем простерилизовать и закрыть крышками. Уже через 2 часа вы получите порцию очень вкусной и ароматной закуски, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или в сочетании с мясом.
2 часа
Ингредиенты
Перец жгучий
1,2-1,5 кг
Уксус столовый 9%
3-3,2 л
20 ккал
Заготовки из острого перца
Из статьи вы узнаете, как сделать острый перец на зиму по быстрому рецепту с фото. Подробное пошаговое руководство научит вас самому простому способу заготовки жгучего перца чили впрок. Для приготовления нужно совсем немного времени, и всего один дополнительный ингредиент. Примените полученную информацию, сделайте на зиму жгучую заготовку из перца.
20 минут
Ингредиенты
Перец болгарский сладкий
5-6 шт.
Сахар
150 г
Подсолнечное масло
150 г
Уксус 5-9%
200-150 г
Соль
1 ст. л.
44,65 ккал
Перец в масле на зиму
Простой в приготовлении рецепт вкуснейшего маринованного болгарского перца в масле на зиму. Весь процесс консервирования сладкого перца пошагово описан в этой статье, и включает в себя всего три этапа: подготовку перца, маринада и закатку в банки. Вы узнаете, как правильно проверять готовность перца, чтобы сохранить его плотную и сочную текстуру в готовом виде. Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кухонные весы, кастрюля, половник, стерилизованные банки объемом до 0,5 л и стерилизованные крышки. [ing row=1]
30 минут
Ингредиенты
болгарский перец
20 шт.
мясо
1600 г
белый рис
0,5 стак.
бурый рис
0,5 стак.
репчатый лук
4 шт.
яйцо
1 шт.
черный молотый перец
щепотка
морковь
8 шт.
помидоры
8 шт.
растительное масло
4 ст. л.
мука пшеничная
1 ч. л.
соль
1,5 ст. л.
сливочное масло
1 ч. л.
свежая зелень
пучок
душистый перец
4 шт.
165 ккал
Фаршированные перцы на зиму в морозилку
При помощи статьи вы познакомитесь с простым рецептом фаршированных болгарских перцев на зиму, которые можно отправить в морозилку. Узнаете, как приготовить вкусный, нежный и очень сочный мясной фарш, и ознакомитесь со всеми тонкостями кулинарного процесса. Подробная пошаговая инструкция поможет вам с легкостью разобраться с каждым этапом готовки, и сэкономит ваше время. Своим кулинарным опытом вы сможете поделиться в комментариях под статьей.
2 часа
Ингредиенты
Болгарский перец
3 шт.
Чеснок
1 головка
Душистый перец горошком
3-4 шт.
Ягоды можжевельника
3-4 шт.
Растительное масло
200 мл
Соль
1 ст. л.
246 ккал
Ароматный печеный перец
С помощью этой статьи вы научитесь готовить очень необычный и невероятно ароматный печеный перец на зиму. Прочитаете о необходимых ингредиентах и кухонной утвари, с помощью которых создадите блюдо. Узнаете, при какой температуре и сколько времени перец выпекается в духовке. Подробный пошаговый рецепт с фото развеет все ваши сомнения на пути к созданию этой закуски.
1 час 10 минут