Консервация помидоров
Ингредиенты
- Помидоры
- 3 кг
- Чеснок
- 15-20 больших зубчиков
- Острый перец
- 2 шт.
- Соль
- 35 г
- Сахарный песок
- 200 г
- Столовый уксус 9%
- 200 г
3 часа 25 минут
Ингредиенты
- Соль
- 70 г
- Помидоры
- 1,5-2 кг
- Сахар
- 170 г
- Уксус
- 50 мл
- Порошок горчицы
- 12 / ч. л.
- Чеснок
- 3-4 зубчика
- Листья смородины
- 3 шт.
- Листья вишни
- 3 шт.
- Зонтик укропа
- 1 шт.
- Душистый перец горошком
- 6-7 горошин
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Черный перец
- 10 горошин
- Зерна горчицы
- 1 ч. л.
- Зерна кориандра
- 1 ч. л.
- Вода
- 2-2,5 л
50 минут
45 мин
Ингредиенты
- Помидоры
- 300 г
- Лук
- 1 шт.
- Петрушка
- 1 пучок
- Чеснок
- 3 зубчика
- Душистый перец
- 6 горошин
- Желатин
- 1 ст. л.
- Вода
- 1 л
- Сахар
- 3 ст. л.
- Соль
- 1,5 ст. л.
- Уксус
- 1 ст. л.
- Укроп
- 1 зонтик
1 час
Ингредиенты
- Спелые помидоры
- 3 кг
- Сладкий болгарский перец
- 5 шт.
- Морковь
- 4 шт.
- Растительное масло
- 70 мл
- Столовый уксус 9%
- 60 мл
- Чеснок
- 5-6 зубчиков
- Красный молотый перец чили
- 1 ч. л.
- Зелень петрушки
- по вкусу
- Зелень укропа
- по вкусу
- Зелень кинзы
- по вкусу
- Соль
- 2 ст. л.
- Сахар
- 70
1 час
Ингредиенты
- Зеленые помидоры
- 1,2 кг
- Красный болгарский перец
- 300 г
- Острый перец чили
- 1/2 стручка
- Чеснок
- 1 головка
- Петрушка
- 1 пучок
- Соль
- 1 ст. л.
- Сахарный песок
- 2 ст. л.
- Подсолнечное масло
- 3 ст. л.
- Уксус 9%
- 2 ст. л.
30 минут
Ингредиенты
- Помидоры
- 600 г
- Гвоздика
- 2 шт.
- Черный перец горошком
- 2 шт.
- Перец душистый горошком
- 2 шт.
- Вода
- 1 л
- Соль
- 1 ст. л.
- Сахар
- 5 ст. л.
- Лимонная кислота
- 13 / ч. л.
12 часов
Ингредиенты
- Помидоры (на банку 1 л)
- 600 г
- Соль
- 1 ст. л
- Острый перец черный
- 2 горошинки
- Перец душистый
- 2 горошинки
- Гвоздика
- 2 шт.
- Лимонная кислота
- 13 / ч. л.
- Сахар
- 5 ст. л.
- Вода
- 1 л
- Зелень эстрагона (тархуна)
- 1 веточка
40 минут
Ингредиенты
- помидоры
- 5 кг
- морковная ботва
- 10 веточек
- сахар
- 8 ст. л.
- соль
- 2 ст. л.
- уксусная кислота
- 12 / ч. л.
- вода
- 2,5 л
40 минут
Ингредиенты
- Помидоры
- 300 г
- Лук
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 зубчик
- Укроп
- 1 шт.
- Листы вишни
- 1-2 шт.
- Листы смородины
- 1-2 шт.
- Лавровый лист
- по вкусу
- Чёрный перец горошком
- 3-4 шт.
- Душистый перец горошком
- 1-2 шт.
- Вода
- 1 л
- Сахар
- 3 ст. л.
- Соль
- 1 ст. л.
- Уксус 9%
- 50 мл
2 часа
Ингредиенты
- зеленые помидоры
- 5 кг
- чеснок
- 18 зубчиков
- острый стручковый перец
- 15 шт.
- лавровый лист
- 6 шт.
- черный перец горошком
- 30 шт.
- сахар
- 12 ст. л.
- соль
- 15 ст. л.
- пряные травы
- по вкусу
10 минут
Ингредиенты
- Помидоры
- 2,5-2,7 кг
- Чеснок
- 2-3 головки
- Укроп сухой
- 2-4 пучка
- Корень хрена
- 4 шт.
- Листья хрена
- 4-6 шт.
- Соль
- по вкусу
- Вода
- 2-2,5 л
1 час
Ингредиенты
- Название
- Количество
- Помидоры сорта сливки
- 1,8-2,2 кг
- Болгарский перец средний
- 2 шт.
- Морковь крупная
- 2 шт.
- Перец чили среднего размера
- 0,5-1 шт.
- Чеснок
- 10-14 зубков
- Хрен, листья
- 1 шт.
- Укроп зеленый
- 25 г
- Петрушка зеленая
- 25 г
- Перец горошком, смесь
- 16-20 шт.
- Вода питьевая
- 6 л
- Соль поваренная
- 100 г
- Сахарный песок
- 150 г
- Столовый уксус 9%
- 100 мл
55 минут
Ингредиенты
- Помидоры
- 400-500 г
- Лук
- 1 шт.
- Перец острый
- 0,5 шт.
- Морковь
- 0,5 шт.
- Перец душистый
- 5 горошин
- Петрушка
- 0,5 пучка
- Растительное масло
- 1 ст. л.
- Уксус 70%/9%
- 0,525 ч. л./ мл
- Соль
- 0,5 ст. л.
- Сахар
- 1,5 ст. л.
- Вода
- 0,5 л
30 минут
Ингредиенты
- Свежие помидоры
- 1,8 кг
- Чистая вода
- 1,5 л
- Соль
- 20 г
- Сахарный песок
- 200 г
- Лавровый лист
- 3 листа
- Душистый перец горошком
- 5 шт.
- Черный перец горошком
- 5 шт.
- Гвоздика
- 3 бутона
- Семена укропа
- 2 г
- Столовый 9%-й уксус
- 100 г
40 минут
Добавить отзыв