Ароматный банановый бисквит
8 порций
1 час
160 ккал
Кухонная техника и утварь: форма, пергаментная бумага, блендер или миксер, лопатка, миска, духовка, вилка, рабочая поверхность.
- Сделать заварной крем, распределить его между двумя частями разрезанного бисквита, выложить бананы (можно добавить еще клубнику и другие фрукты и ягоды). Получится вкусный банановый пирог.
- Просто украсить пирог кокосовой стружкой, взбитыми сливками или сахарной пудрой.
- Сделать банановый сироп (или купить его) и добавить между двумя частями разрезанного бисквита.
Теперь вы знаете, что готовить банановый бисквит совсем не сложно. Нужно лишь правильно соединить все ингредиенты, и у вас получится отличный десерт к чаю. А вы когда-то делали такой или похожий бисквит? Понравился ли вам результат? Пишите ниже в комментариях!
Ингредиенты
- Сметана
- 100 г
- Мука
- 180 г
- Сахар
- 180 г
- Масло сливочное
- 50 г
- Масло растительное
- 60 г
- Яйца
- 2 шт.
- Сода
- 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель
- 0,5 ч. л.
- Соль
- 1 щепотка
- Бананы
- 2 шт.
Время приготовления:
1 час
Последовательность приготовления
-
Соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешиваем.
-
Отдельно смешиваем растительное, сливочное масло и сахар. Взбиваем всё миксером.
-
Добавляем яйца по одному, продолжая взбивать миксером по 1 минуте после каждого яйца.
-
Вливаем сметану. Перемешиваем.
-
Разминаем два банана вилкой в пюре.
-
Во взбитую массу всыпаем сухие ингредиенты через сито в два приёма. Перемешиваем при помощи лопатки или на минимальной скорости миксера.
-
Добавляем банановое пюре и перемешиваем миксером на минимальной скорости.
-
Форму застилаем пергаментом.
-
Переливаем в форму тесто и разравниваем.
-
Накрываем форму фольгой.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов.
-
Выпекаем бисквит до готовности. Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить банановый бисквит за 1 час. Автор видео подробно рассказывает о том, как сделать этот вкусный бисквит. Приятного просмотра!
Добавить отзыв