Полезные батончики из сухофруктов
20 штук
40 минут
270 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, духовка, противень, пергаментная бумага, блендер, терка, нож.
- Эти батончики хороши тем, что совершенно не содержат сахара, и не несут вред организму человека. Очень важно обратить внимание, нет ли у вас или ваших близких аллергической реакции на какой-нибудь компонент.
- Украшать и дополнять батончики из сухофруктов можно любыми ингредиентами.
- Например, если вам нельзя орехи, или вы просто их не любите, тогда просто замените этот ингредиент тыквенными семечками, воздушным рисом, семенами подсолнечника, пшеничными или кукурузными хлопьями.
- Когда лакомство готово и остыло, его можно покрыть шоколадной глазурью или просто шоколадом.
- Подавать эти батончики из сухофруктов можно к чаю.
- Заверните пару штук в пергаментную бумагу, перевяжите красивой ленточкой и дайте своему ребенку или любимому человеку с собой в школу или на работу. Он станет прекрасным перекусом, поднимет настроение и зарядит энергией в середине дня.
Практически все люди любят сладости, но не всем можно их есть. Батончики из сухофруктов – это идеальный вариант лакомства для детей, диабетиков и людей, которые следят за своим здоровьем и правильно питаются. Попробуйте приготовить такие сладости дома и порадуйте своих близких. А какие полезные лакомства знаете вы? Хотели бы вы приготовить такие батончики сами? Поделитесь своим мнением и опытом в комментариях!
Ингредиенты
- Чернослив
- 50 г
- Курага
- 50 г
- Финики
- 50 г
- Изюм
- 30 г
- Кешью
- 15 г
- Грецкие орехи
- 15 г
- Миндаль
- 15 г
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- 30 г
- Кунжут
- 10 г
- Свежее яблоко
- 65 г
Время приготовления:
40 минут
Последовательность приготовления
-
Очищаем от кожуры 65 грамм свежего яблока и натираем его на крупной терке. Это примерно половина яблока среднего размера.
-
В блендере измельчаем, но не в муку, 15 грамм кешью, 15 грамм грецких орехов и 15 грамм миндаля.
-
Тщательно моем 50 грамм чернослива, 50 грамм фиников, 50 грамм кураги и 30 грамм изюма. Обсушиваем их от жидкости и перемалываем в блендере.
-
В небольшой глубокой миске смешиваем перемолотые сухофрукты, орехи, 30 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления, натертое яблоко и 10 грамм кунжута. Перемешиваем все ингредиенты между собой.
-
Выкладываем массу на пергаментную бумагу, накрываем еще пластом бумаги формируем прямоугольник шириной не более 10 миллиметров.
-
Перекладываем пласт на пергаментной бумаге на противень.
-
Разогреваем духовую печь от 150 до 200 градусов по Цельсию. Это будет зависеть исключительно от вашего желания. Если вы хотите получить более плотную и сухую консистенцию, то можете поставить 150 градусов и выпекать 40 минут. Или же печь лакомство при 50 градусах 4 часа. Если хотите только хрустящую корку, а начинку мягкую, то выпекайте при 200 градусах в течение 15 минут.
-
Когда все готово, вынимаем противень из духовки, даем лакомству остыть и нарезаем его на батончики.
Видеорецепт приготовления
Благодаря этому видео вы научитесь готовить в домашних условиях невероятно полезные и очень вкусные батончики из сухофруктов. Это лакомство сможет стать идеальным перекусом и десертом к чаю. Будьте уверены, что и взрослые, и дети полюбят такие батончики.
Добавить отзыв