Name: Чайный пирог
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Пшеничная мука 250 г; Сахар-песок 200 г; Чёрный чай 200 мл; Варенье 4 ст. л.; Растительное масло 4 ст. л.; Пищевая сода 1 ч. л.; Уксус 1 ч. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаПирогиЧайный пирог

Категория:: Простые пироги
Автор:: Александр Беридзе

3-4 порции

50 минут

283 ккал

С помощью этой статьи вы научитесь выпекать очень быстрый и простой чайный пирог с начинкой из варенья. Вы узнаете, какое отношение к тесту пирога имеет чай и в каком количестве его нужно будет задействовать. Прочитаете, сколько времени и при какой температуре пирог будет готовиться в духовке. Все этапы создания десерта вы увидите на красочных фото, которые дополняют подробный пошаговый рецепт: так готовить будет гораздо проще.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, чашка, столовая ложка, чайная ложка, сито, форма для выпечки, кулинарная кисть, духовка

Чтобы приготовить этот пирог правильно, обязательно посмотрите видеорецепт. В нём вы увидите, как нужно замесить тесто и с какими пропорциями ингредиентов.

Очень хотите приготовить пирог, но не хватает времени или финансов? Выход здесь! Отличный чайный пирог займёт меньше часа вашего времени, а на вкус будет очень даже ничего. Его также можно использовать как бисквит для более сложных кондитерских изделий, а можно разлить тесто по порционным формочкам и приготовить очень мягкие и ароматные кексы. Всё в ваших руках – готовьте и наслаждайтесь. Расскажите, любите ли вы печь пироги у себя дома? Какие рецепты у вас самые ходовые? Свои ответы оставляйте в комментариях. Спасибо за ваш интерес к этому рецепту. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

Пшеничная мука: 250 г
Сахар-песок: 200 г
Чёрный чай: 200 мл
Варенье: 4 ст. л.
Растительное масло: 4 ст. л.
Пищевая сода: 1 ч. л.
Уксус: 1 ч. л.

Время приготовления:

50 минут

Последовательность приготовления

В глубокую миску просеиваем 250 г пшеничной муки и кладём 200 г сахара. Перемешиваем ингредиенты между собой.
Завариваем 200 мл чёрного чая без сахара из 2 пакетиков или 3 ч. л. заварки. Когда он настоится и остынет, переливаем его в миску с сыпучими ингредиентами.
Отправляем в миску по 4 ст. л. растительного масла (желательно рафинированного подсолнечного) и любого варенья на свой вкус.
Замешиваем жидкое однородное тесто, для удобства можно воспользоваться миксером.
В массу теста насыпаем 1 ч. л. пищевой соды и гасим её 1 ч. л. уксуса, после чего перемешиваем это со всеми остальными ингредиентами и доводим до однородной консистенции.
Форму для выпечки смазываем изнутри растительным маслом с помощью кулинарной кисти. Заливаем тесто и отправляем в духовку, заранее разогретую до 180ºС на 30-35 минут.
Когда пирог будет готов (проверить это можно с помощью деревянной шпажки), достаём его из духовки и даём остыть. Сверху украшаем любыми способами: шоколад, помадка, глазурь, крем, взбитые сливки, фрукты, ягоды и т. п., либо оставляем как есть – всё равно будет вкусно.