Гарнир к мясу из картошки, чесноком и сыром
8 порций
1 час 30 минут
137 ккал
Кухонная техника и утварь: духовка, плита, форма, миска, ложка, тёрка, пресс для чеснока, нож, микроволновка.
Теперь вы знаете, какой гарнир можно сделать к мясу. Такой картофель определенно понравится всем, даже если вы равнодушны к картофелю, вы стопроцентно оцените соус к нему. Как вам этот рецепт? Что бы вы добавили к нему? Пишите свои ответы в комментариях!
Ингредиенты
- Картофель
- 800 г
- Сыр твёрдый
- 150 г
- Масло сливочное
- 100 г
- Сметана
- 100 г
- Чеснок
- 5 зубчиков
- Мускатный орех
- по вкусу
- Перец чёрный
- по вкусу
- Укроп
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Растительное масло
- по вкусу
Время приготовления:
1 час 30 минут
Последовательность приготовления
-
Готовим картофель в мундирах. Можно отварить, запечь в духовке или приготовить его в микроволновке.
-
Для приготовления соуса всыпаем натёртый на тёрке сыр в миску.
-
Добавляем сметану, размягчённое сливочное масло, мускатный орех, перец, соль по вкусу.
-
Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в миску. Перемешиваем ингредиенты.
-
Очищаем готовый картофель. Смазываем форму растительным маслом. Картофель разрезаем вдоль пополам и выкладываем в форму.
-
Каждую половинку картофеля смазываем соусом.
-
Отправляем картофель в духовку на 200 градусов, выпекаем 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Посыпаем картофель свежим укропом. Готово!
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как сделать вкусный картофельный гарнир к мясу. Автор видео расскажет, как сделать гарнир к мясу из картофеля по максимально простому рецепту. Приятного просмотра!
Добавить отзыв