Горошница в мультиварке

Категория:

Вторые блюда

Автор:

Константин Маркович

Вы узнаете, как готовится горошница в мультиварке менее чем за один час на кухне. Всё, что вам нужно будет сделать, – поместить горох в мультиварку. Ниже вы найдёте всю информацию о том, какие ингредиенты вам понадобятся в процессе и как долго нужно готовить горошницу. Вы разберетесь, какой режим выбрать, и сможете самостоятельно приготовить это блюдо на ужин или обед. Как правило, перед приготовлением горошницы горох нужно замочить на пару часов, как и любые другие бобовые. Вы можете готовить горошницу с луком, чесноком, морковью или острым перцем. Эти ингредиенты сделают блюдо максимально полноценным, но и без них получится вкусно, главное – добавить достаточное количество специй. Из специй, помимо соли и перца, можно добавлять сушёные травы, овощные миксы, паприку, острый перец чили и в целом всё, что вам нравится. Даже мясная приправа хорошо подойдёт к этому блюду. К горошнице можно подавать различные закуски. Это могут быть запечённые в духовке или приготовленные на гриле овощи. Это может быть тост из хлеба, гренки или сухарики. Вы также можете подавать горошницу вместе с кукурузными чипсами – будет очень вкусно и необычно. Можно просто кушать её с хлебом или хлебцами.

Последовательность приготовления

1. Засыпаем горох в мультиварку.

   
2. Вливаем воду.

   
3. Добавляем соль, перец и ложку растительного масла. Перемешиваем.

   
4. Включаем мультиварку на режим «Бобы», закрываем крышку и варим 40 минут.

   
5. Перемалываем отварной горох погружным блендером, добавляем еще 1 ложку масла, перемешиваем, и готово.

   

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить горошницу в мультиварке. Автор видео покажет, как выглядит весь процесс и насколько просто сделать самостоятельно вкусную горошницу. Приятного просмотра!