Name: Густое варенье из апельсинов
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 520 мл
Ingredients: Апельсины (чищеные) 5-6 шт.; Сахарный песок 350 г; Лимонный сок 1/2 цитруса; Эссенция апельсиновая (по желанию) 1/2 ч. л.; Вода фильтрованная 1 стак.

ГлавнаяРецептыЗаготовкиВареньеГустое варенье из апельсинов

Категория:: Домашнее варенье
Автор:: Виктор Афанасьев

520 мл

1 час 30 минут

245 ккал

Сварите на досуге варенье из апельсинов. Ароматное и густое, насыщенного янтарного цвета, оно просто не может не получиться, поскольку у вас есть пошаговое руководство по его изготовлению. Десерт не включает каких-либо добавок. Только натуральный природный продукт – апельсины и половинка лимона. Усилить вкус можно апельсиновой эссенцией. Но это – исключительно по желанию. Пробуйте! И приятного чаепития.

Кухонная посуда: овощечистка «Эконом», кастрюля с антипригарным покрытием, небольшой ковш, картофеледавилка, кухонный нож, мерная емкость, лопаточка, столовая ложка, варочная поверхность, стерильная банка с крышкой, объемом 400 мл.

С пяти крупных апельсинов (либо с шести средней величины цитрусов), как правило, получается одна банка, объемом 400 мл и небольшая вазочка (80-100 г) варенья.

В предлагаемом к просмотру видеоуроке демонстрируется детальное изготовление варенья из апельсинов. Обязательно посмотрите это видео, поскольку здесь дается масса полезных советов, а также показан процесс правильной чистки цитрусов от белой подложки между цедрой и мякотью.

Спасибо, что уделили время на знакомство с рецептом варки настоящего, янтарного и безумно ароматного апельсинового варенья без каких-либо химических добавок. А вы варите варенье из плодов цитрусовых растений? Возможно, у вас есть свои способы и методы приготовления джема или варения. Пожалуйста, поделитесь с нами своей методикой и раскройте секреты вкусных десертов к чаю. Прокомментируйте рецепт, обязательно отметив, насколько полезной оказалась предложенная информация. Оставляйте свои отзывы и комментарии в нижней части страницы под статьей. Удачных вкусных находок на кулинарном портале!