Name: Варенье из арбуза
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 л 150 мл
Ingredients: Арбузная мякоть 1 кг; Сахарный песок 1,000 кг; Кислота лимонная (сухая) 2 г

ГлавнаяРецептыЗаготовкиВареньеВаренье из арбуза

Категория:: Домашнее варенье
Автор:: Виктор Афанасьев

1 л 150 мл

30 минут

205 ккал

Заготовьте на зиму варенье из арбуза, руководствуясь пошаговым руководством изготовления сладкой консервации впрок. Для вкусного и простого арбузного конфитюра вам потребуется арбузная мякоть без косточек и сахарный песок, взятые в одинаковом соотношении, а также пара граммов лимонной кислоты, чтобы оттенить пресный вкус арбуза при термообработке. Пробуйте! Варенья много не бывает, и приятного чаепития!

Кухонная посуда: чашка, нож, кухонные весы, вместительная емкость, кастрюля/казан, деревянная ложка или лопаточка, варочная поверхность, консервные банки с крышками.

По желанию, часть сахарного песка можно заменить желфиксом или сахаром с пектином, либо добавить желатин, чтобы по своей консистенции арбузный конфитюр напоминал желе.

Подают варенье из арбузной мякоти к чаю с тостами или бутербродами. Арбузный джем может стать отличной прослойкой в домашних тортах. Еще вареньем из арбузов можно наполнять выпечку, например, делать с ним слойки.

Спасибо, что заинтересовались варкой арбузного варенья, сваренного самым простым способом. А вы варите ягодные джемы и конфитюры на зиму, и как часто обращаете внимание на гигантские зеленые ягоды? Насколько они вам нравятся в приготовленном виде? Возможно, вы владеете своей собственной методикой изготовления оригинального сладкого десерта? Пожалуйста, поделитесь своим вариантом готовки. Нашим читателям будет интересно и полезно ознакомиться с другими вариантами изготовления варенья из мякоти арбуза. Оставляйте свои отзывы в нижней части страницы, и не забудьте прокомментировать опубликованный рецепт.

Ингредиенты

Арбузная мякоть: 1 кг
Сахарный песок: 1,000 кг
Кислота лимонная (сухая): 2 г

Время приготовления:

30 минут

Последовательность приготовления

Закатанные банки перевернуть кверху донышком до полного остывания, после чего вернуть в исходное положение. Хранить, как обычную консервацию.

Видеорецепт приготовления

Вашему вниманию предлагается короткий сюжет, демонстрирующий технологию варки варенья из арбузной мякоти. Здесь же даны точные рекомендации по консервации конфитюра из арбуза.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт