Name: Варенье из черешни
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 2 банки
Ingredients: Любая черешня (розовая, желтая, красная) 1 кг; Лимон 1/2 шт.; Сахар-песок 1 кг

ГлавнаяРецептыЗаготовкиВареньеВаренье из черешни

Категория:: Домашнее варенье
Автор:: Ирина Рогозина

2 банки

12 часов

288 ккал

Из статьи вы узнаете, как сварить вкусное и ароматное варенье из черешни на зиму. Имея простой набор ингредиентов и следуя подробному пошаговому описанию этапов приготовления, вы легко и просто сварите ароматное варенье из черешни с лимоном, которое в зимние дни улучшит настроение и подарит кусочек лета. Готовьте вкусный десерт и наслаждайтесь.

Кухонная техника и утварь: прибор для удаления косточек, кастрюля, миска, нож, разделочная доска, плита, шумовка, 2 банки по 0,5 литра, 2 металлические крышки, воронка с широким отверстием, ключ для закатки.

Варенье из черешни подавайте, как отдельное блюдо в качестве десерта, или используйте для приготовления выпечки: сироп – для пропитки бисквитов, а ягоды – в качестве начинки для пирогов, пирожков и украшения тортов.

Вы узнали, как сварить варенье из черешни на зиму. Варенье получается не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Для варенья тщательно выбирайте сырье: отбракуйте деформированные, помятые и гнилые ягоды. Перезревшие ягоды тоже лучше не использовать. Варите вкусное варенье на зиму и пишите в комментариях, понравился ли вам результат.

Ингредиенты

Любая черешня (розовая, желтая, красная): 1 кг
Лимон: 1/2 шт.
Сахар-песок: 1 кг

Время приготовления:

12 часов

Последовательность приготовления

В кастрюлю выложите 1/3 часть ягод и пересыпьте их 1/3 частью от всего сахара (всего 1 кг). Затем снова выложите слой ягод и пересыпьте частью сахара.