Патиссоны, фаршированные гречей с грибами в духовке
6 порций
40 минут
40 ккал
Кухонная техника и утварь: духовка, плита, сковорода, лопатка, нож, доска, ложка.
Это блюдо не только очень вкусное, но еще и полезное. Если хотите сделать полезный ужин для своей семьи – обратите внимание на этот рецепт. А вы готовили что-нибудь из патиссонов? Что именно? Пишите ниже в комментариях!
Ингредиенты
- Патиссоны
- 3 шт.
- Гречка
- 200 г
- Лук
- 1 шт.
- Грибы
- 6-8 шт.
- Петрушка
- по вкусу
- Оливковое масло
- 1 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Перец
- по вкусу
- Вода
- 50 мл
Время приготовления:
40 минут
Способ приготовления:
В духовке
Основной ингредиент:
Патиссоны
Последовательность приготовления
-
Отрезаем у патиссонов крышечку.
-
Середину с мякотью вычищаем ложкой.
-
Солим внутри.
-
Нарезаем лук и обжариваем на сковороде с оливковым маслом.
-
Когда лук станет прозрачным, добавляем шампиньоны. Солим и перчим.
-
Добавляем предварительно отваренную гречку. Перемешиваем.
-
Наполняем патиссоны начинкой, накрываем крышечкой и выкладываем на противень.
-
Добавляем немного воды на дно.
-
Запекаем в духовке до готовности. Подаём патиссоны на широкой тарелке, посыпав зеленью и украсив помидорами черри по бокам.
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить разные блюда из патиссонов. Все эти блюда получаются очень вкусными, и вы можете сделать их на праздничный ужин для своих гостей. Приятного просмотра!
Добавить отзыв