Витаминный салат из репы с яблоками

Категория:

Салаты из овощей

Автор:

Константин Маркович

Вы узнаете, как менее чем за 15 минут сделать салат из репы на скорую руку. Сможете самостоятельно воссоздать такой салат на своей кухне и получить большую дозу витаминов. Ниже найдёте пошаговую инструкцию к рецепту, список ингредиентов, которые нужны для салата, и несколько рекомендаций касательно дополнительных добавок в салат. Этот салатик понравится тем, кто худеет или старается правильно питаться – он полезный и низкокалорийный.

Ингредиенты

Салат из репы – это очень свежий и лёгкий салат, который, ко всему прочему, еще и полезный. В нём содержится много витаминов и полезных микроэлементов, так что, если вы худеете или придерживаетесь правильного питания, обязательно попробуйте сделать такой салат у себя дома. Для кишечника и вашего здоровья в целом он будет очень полезным. Если вы хотите немного разнообразить салат – можете смело экспериментировать. Вместо изюма или вместе с ним в салат можно добавлять орехи и другие сухофрукты. Вы можете использовать различные семечки и семена, например, семена льна – они также очень полезные. Вы можете добавлять редис и другие овощи в этот салат. Можно добавить свежий огурец. А если хотите, чтобы салат был более пряным, добавляйте к нему мускатный орех или корицу (или и то, и другое). Попробуйте сделать такой салат на досуге – вы останетесь довольны!

Последовательность приготовления

1. Очищаем репу и морковь.

   
2. Натираем репу и морковь на крупной тёрке. Перекладываем оба ингредиента в салатницу.

   
3. Солим овощи, добавляем мёд (или сахар) и перемешиваем всё вместе. Оставляем овощи ненадолго, чтобы они пустили сок.

   
4. Чистим яблоко от кожуры и удаляем сердцевину.

   
5. Яблоко натираем на крупной тёрке или нарезаем соломкой.

   
6. Выкладываем яблоки в отдельную ёмкость и сбрызгиваем соком лимона по желанию.

   
7. Только потом добавляем яблоки к остальным ингредиентам.

   
8. Добавляем масло, изюм, и перемешиваем все ингредиенты. Готово!

   

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить салат из репы на скорую руку. Автор видео расскажет, как сделать такой салат, и что к нему можно добавить дополнительно. Приятного просмотра!