Обезьяний хлеб - необычный десерт с яблоками
10-12 порций
1 час 30 минут
240 ккал
Кухонная техника и утварь: духовка, плита, нож, разделочная доска, мисочка, столовая ложка, сковорода, форма для выпекания, пергаментная бумага.
Обезьяний хлеб
Из этой статьи вы узнали, какое интересное блюдо можно приготовить, используя обычные яблоки. А какие блюда из яблок знаете вы? Какой ваш самый любимый рецепт? Нашли ли вы в этой статье что-то новое для себя? Пишите в комментариях.
Ингредиенты
- Яблоки
- 3 шт.
- Сливочное масло
- 80 г
- Корица
- 1 ст. л.
- Сахар
- 100 г
- Дрожжевое тесто
- 450 г
Время приготовления:
1 час 30 минут
Основной ингредиент:
Яблоки
Последовательность приготовления
-
Подошедшее дрожжевое тесто (450 г) нарезаем на небольшие кусочки. Скатываем эти кусочки в шарики.
-
К сахару (100 г) добавляем 1 столовую ложку корицы и перемешиваем столовой ложкой.
-
Яблоки (3 шт.) моем, удаляем сердцевинку и нарезаем кубиками.
-
Сливочное масло (80 г) растапливаем на сковороде и переливаем в мисочку.
-
Подготавливаем форму для выпекания и застилаем ее дно пергаментной бумагой (лучше вырезать по размеру дна формы).
-
Берем один из шариков теста, окунаем его с помощью ложки в разогретое сливочное масло и сразу перекладываем в сахар с корицей. Присыпаем и выкладываем в форму. Не кладем булочки слишком близко друг к другу, т. к. дрожжевое тесто еще вырастет и булочки разойдутся.
-
После первого слоя теста выкладываем яблоки сверху на шарики и между ними.
-
И так дальше чередуем, пока не закончатся тесто и яблоки.
-
Как только пирог будет сформирован, отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
Видеорецепт приготовления
В этом видео вы найдете несколько вариантов блюд, приготовленных с использованием яблок.
Добавить отзыв