Name: Пирожное картошка из печенья со сгущенкой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Печенье обычное («Юбилейное», «Апельсиновое», «К чаю») 300 г; Сгущенное молоко 1/2 банки; Масло сливочное 100 г; Какао-порошок 4-5 ст. л.; Алкоголь (коньяк) 1 ст. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаПирожныеПирожное картошка из печенья со сгущенкой

Категория:: Домашние пирожные
Автор:: Ирина Рогозина

6-8 порций

10 минут

540 ккал

Если вы пока еще не практиковали изготовление быстрых десертов, пирожное картошка (рецепт из печенья со сгущенкой) с пошаговым руководством поможет наверстать упущенную возможность полакомиться самым быстрым десертом без выпечки. Это самое простое сладкое блюдо, для которого нужны обычные продукты – масло, сгущенка и абсолютно любое десертное печенье. Несколько простых действий, и внезапно заглянувшие «на огонек» гости будут приятно поражены вашими кулинарными способностями.

Кухонная посуда: миска, чашка, столовая и чайная ложки, венчик, сито, консервный нож, блендер, сервировочная тарелка.

Перед приготовлением пирожного рекомендуется заранее вынуть сливочное масло из холодильника и размягчить его до комнатной температуры.

Классическое пирожное Картошка по своей форме напоминает небольшой картофельный клубень.

Слегка присыпать сформированные пирожные какао-порошком.
Украсить десерт любым нравящимся вам образом – разместить на поверхности несколько капель масляного крема, или припылить сахарной пудрой. Можно выложить поверхность цукатами или обсыпать толченым грильяжем.
Желательно перед подачей к чайному столу выдержать пирожные Картошка ночь в холодильнике, но можно подавать десерт, дав ему полчаса после изготовления настояться в холодильнике. Приятного чаепития!

Спасибо, что обратили внимание на рецепт изготовления самого популярного с незапамятных времен пирожного Картошка, которое просто обожали наши родители. Вам понравилась предоставленная информация и способ приготовления сладкого блюда? А как часто вы прибегаете к изготовлению быстрых десертов? Пожалуйста, прокомментируйте рецепт, и обязательно укажите пункты, которые вы готовы взять себе «на вооружение» и использовать в своей кулинарной практике. Оставляйте отзывы в нижней части страницы, и всем – новых и вкусных кулинарных открытий.

Ингредиенты

Печенье обычное («Юбилейное», «Апельсиновое», «К чаю»): 300 г
Сгущенное молоко: 1/2 банки
Масло сливочное: 100 г
Какао-порошок: 4-5 ст. л.
Алкоголь (коньяк): 1 ст. л.

Время приготовления:

10 минут

Последовательность приготовления

Выложить в миску 100 г размягченного сливочного масла.
Туда же влить половину банки сгущенного молока.
К содержимому миски подсеять 4-5 ст. л. какао-порошка.
Все компоненты смешать венчиком до однородной массы.
Для смешивания продуктов нет необходимости использовать миксер, поскольку все компоненты легко и просто смешиваются в однородную массу.
Выложить в чашу блендера 300 г сухого рассыпчатого печенья и измельчить в крошку.
Выложить крошку из печенья в миску с маслянисто-шоколадной массой и тщательно перемешать. При желании, на этом этапе можно в массу для пирожных добавить ложку алкоголя, желательно хорошего крепкого коньяка.
Сформировать из получившейся массы шарики или продолговатые цилиндры, величиной и формой по своему усмотрению.

Видеорецепт приготовления

В предлагаемом к просмотру сюжете демонстрируется пошаговый мастер-класс, как всего за пять минут приготовить вкусный десерт к чаю. Популярное пирожное Картошка не выпекается, а просто формируется вручную – посмотрите, как это делается.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт