Name: Корюшка с лимоном в духовке
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Рыба корюшка 1 кг; Лимон 12 / шт.; Петрушка 12 / пучка; Укроп 12 / пучка; Черный молотый перец 12 / ч. л.; Молотый кориандр 12 / ч. л.; Базилик 1 ч. л.; Лавровый лист 1 листочек; Соль 1 ч. л.; Оливковое масло 2-3 ст. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыКорюшка с лимоном в духовке

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Константин Маркович

6 порций

45 минут

102 ккал

В статье представлен легкий рецепт, по которому быстро и просто готовится корюшка в духовке. Весь процесс подробно расписан, рыба получится вкусной и ароматной даже у хозяек, которые ранее не запекали корюшку. Все ингредиенты берутся в необходимом количестве из расчета на конкретное число людей. Запеченную корюшку можно подавать с любым гарниром на ваше усмотрение, при этом, рыба получается мягкой, и содержит мало калорий.

Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, алюминиевая фольга, деревянная доска, кухонный нож, пищевая пленка, лопатка, тарелка для подачи готового блюда.

В видеоролике представлен подробный рецепт приготовления корюшки в духовке. Следуя пошаговой инструкции, у вас без особого труда получится вкусная и мягкая рыба, которую можно подавать с любым гарниром. В видео указаны все ингредиенты, которые вам потребуются в процессе приготовления рыбы, и в каком количестве их требуется брать.

Нравится ли вам рыба, приготовленная в духовке? Пробовали ли запекать корюшку, и с каким гарниром любите подавать рыбу? Поделитесь в комментариях своим интересным рецептом, которым вы пользуетесь для приготовления вкусной корюшки.

Ингредиенты

Рыба корюшка: 1 кг
Лимон: 12 / шт.
Петрушка: 12 / пучка
Укроп: 12 / пучка
Черный молотый перец: 12 / ч. л.
Молотый кориандр: 12 / ч. л.
Базилик: 1 ч. л.
Лавровый лист: 1 листочек
Соль: 1 ч. л.
Оливковое масло: 2-3 ст. л.

Время приготовления:

45 минут

Последовательность приготовления

Через 15 минут рыбу достаем из духовки и снимаем верхний слой фольги, затем вновь ставим корюшку доготавливаться в духовку. Таким образом, сверху получится румяная корочка.