Куриное филе в сыре фета на сковороде без масла
6 порций
40 минут
100 ккал
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, столовая и чайная ложка, глубокая тарелка, кухонная плита, сковорода с крышкой, лопатка, чашка или стакан, венчик, кастрюля с толстым дном.
Уважаемые мясоеды, понравился ли вам представленный рецепт приготовления? Как часто вы готовите куриное филе и по какому рецепту? Какое мясо является вашим любимым? Какой гарнир к мясу предпочитаете?
Ингредиенты
- грудка
- 1 шт.
- сыр фета
- 50 г
- петрушка
- пучок
- соль
- по вкусу
- специи
- по вкусу
Время приготовления:
40 минут
Способ приготовления:
На сковороде
Основной ингредиент:
Курица
Последовательность приготовления
-
Для того, чтобы приготовить куриную грудку с сыром и зеленью, вам понадобится взять небольшой кусочек (50 г) сыра фета или брынзы и перетереть его вилкой. Далее к этому сыру добавьте небольшой пучок измельченной петрушки или укропа. Так как сыр является достаточно соленым, добавлять к нему соль не нужно.
-
Теперь возьмите целую грудку и частично разрежьте ее вдоль, но так, чтобы она не была разрезана с одной стороны. В итоге у вас должен получиться мясной кармашек, в который вы будете выкладывать сырную смесь. Выкладывать эту начинку нужно во внутреннюю часть грудки, с одной стороны, после чего куриное филе сложить пополам.
-
Сверху филе необходимо немного подсолить, а также добавить любые приправы на ваше усмотрение. В данном рецепте используются итальянские травы, однако их вполне можно заменить на хмели-сунели или паприку.
-
После того, как вы посолили мясо, заверните его конвертиком в пергамент и отправьте на сухую нагретую сковороду. Обжаривать мясо следует на среднем огне под крышкой на протяжении 7 минут с каждой стороны.
-
Подавать филе можно с картофельным пюре или салатом.
Видеорецепт приготовления
Вашему вниманию будет представлен видеоролик, в котором автор расскажет о 3 самых простых способах приготовления куриного филе. Вы узнаете, как можно разнообразить свой привычный рацион, не потратив большого количества времени на готовку. Кроме того, в 2 блюдах из видео абсолютно не используется масло, что делает их менее жирными и не вредит фигуре. Готовка каждого из этих блюд займет у вас не более 40 минут.
Добавить отзыв