Куриные рулетики с сыром

Категория:

Рулет

Автор:

Мария Квашонкина

Чтобы насладиться вкусными блюдами, совсем не обязательно посещать ресторан. Достаточно иметь желание готовить и окружить себя достойным рецептом. Далее вы узнаете, как в домашних условиях готовятся куриные рулетики с сыром, блюдо, от которого в восторге будет вся ваша семья. Вас ждут рекомендации по приготовлению, пошаговая инструкция и большое количество дополнительной полезной информации. Как только все необходимые ингредиенты поступят в ваше распоряжение, вы можете заняться готовкой. Данный процесс осуществляется в соответствии со следующими этапами: Изучая пошаговую рецептуру приготовления, не забывайте ознакомиться и с рекомендациями мастеров. Далее мы предлагаем видео, в которых специалисты описывают тонкости процесса приготовления нежных рулетов из курицы с сыром.

Последовательность приготовления

1. Вымойте две куриные грудки. Нарежьте мясо тонкими и длинными слайсами, чтобы в дальнейшем их можно было скручивать в рулетики.

   
2. Выложите свои слайсы на пищевую пленку, отбейте их молоточком, а затем накройте еще одним слоем пленки и снова отбейте.
3. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

   
4. Далее пропустите 3 зубчика чеснока через пресс, и полученной смесью обострите все кусочки вашего оббитого мяса. Натрите 100 г сыра на мелкой терке и ложкой распределите его равномерно по всем кусочкам приправленного мяса.

   
5. Далее мелко нашинкуйте зелень.

   
6. Добавьте по ложке зелени на каждый кусочек мяса. Сформируйте рулетики. Для этого подверните мясо с боков, а затем плотно сверните.

   
7. Возьмите зубочистки, поломайте их пополам, и ими скрепите ваши рулетики. Разогрейте сковороду с мясом. Обваляйте рулетики в муке.
8. Выложите готовые рулетики на разогретую сковороду и обжарьте их до золотистого цвета на среднем огне со всех сторон.

   

Видеорецепт приготовления