Ленивые беляши на кефире с фаршем

Категория:
Беляши
Автор:
Ирина Рогозина
Ленивые беляши на кефире с фаршем
15 небольших беляшей
10 минут
360 ккал
В статье освещается рецепт для приготовления ленивых беляшей на кефире с фаршем. Вы узнаете, как легко и быстро подготовить сочную и пряную мясную начинку, замесить минутное тесто для такого сытного блюда. Пошаговая инструкция с описанием каждого этапа и указанием количества ингредиентов поможет вам безошибочно и просто испечь вкусные ленивые беляши.
Кухонная техника и утварь: блендер, варочная поверхность, толстостенная сковорода, мерный стакан, сито.
Дорогие читатели, а вы уже пробовали рецепт ленивых беляшей? Делитесь вашим мнением в комментариях.

Ингредиенты

Кефир
500 мл
Соль поваренная
1/2 ч. л.
Сахар-песок
1/2 ч. л.
Сода пищевая
1/2 ч. л.
Мука пшеничная
350 г
Фарш мясной
350 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль, перец молотый
по вкусу
Сушеный базилик
1 ч. л.
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
70 мл
Время приготовления:
10 минут

Последовательность приготовления

  1. Очищаем две средних луковицы от кожуры, разрезаем их на 4 части и помещаем в чашу блендера. Нужно измельчить лук до состояния кашицы, тогда начинка получится более нежной и однородной.
    Шаг 1

Сборка и приготовление

Подготовка теста

Видеорецепт приготовления

В этом видео показан простой процесс создания беляшей, в нем вы сможете увидеть, какой консистенции должно быть тесто.

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *