Освежающий лимонад из лимона

Категория:
Лимонад
Автор:
Ирина Рогозина
Освежающий лимонад из лимона
2 порции
15 минут
28,4 ккал
В этой статье вы найдете подробную инструкцию того, как приготовить лимонад в домашних условиях из лимона. Вы узнаете, как правильно подготовить лимон, чтобы он отдал максимум сока при выдавливании, сколько сахара добавлять на определенное количество цитрусовых, какую воду использовать. Также вы разберетесь, как красиво украсить такой домашний напиток, чтобы подавать его к столу. Большим преимуществом такого лимонада является то, что в нем не содержится никаких добавок, и его можно употреблять детям, при условии, что у них нет аллергической реакции на цитрусовые.
Кухонная техника и утварь: графин или банка, разделочная доска, нож, мерный стакан, сито или марля, стаканы для подачи.
Летом, когда на улице светит солнце и стоит жара, всегда хочется освежиться, для этого лучше всего подойдет прохладный и не слишком сладкий напиток. 



Ингредиенты

лимонный сок
100 мл
очищенная вода
500 мл
сахар
80-100 г
лимон (для украшения)
1-2 шт.
мята
по желанию
лед
по вкусу
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. Прежде, чем приступить к выдавливанию сока из лимонов, их необходимо помыть, после чего слегка придавить рукой и раскатать. Таким образом все перепонки, которые находятся внутри, немного повреждаются, что способствует большей отдачи сока.
    Шаг 1
  2. Далее разрежьте лимон пополам и начинайте выдавливать из него сок. Если у вас есть соковыжималка, это будет сделать несколько проще, однако, если у вас нет никаких вспомогательных приборов, выдавливайте сок руками, а после можете помочь себе самой обычной вилкой. Ориентировочное количество лимонов, которые вам понадобятся – 6 шт.
    Шаг 2
  3. Теперь, когда вы выжали весь лимонный сок, его необходимо процедить, чтобы избавиться от мякоти и косточек. Для процеживания можно использовать сито или же марлю. Процеживайте лимонный сок сразу же в ту емкость, в которой вы будете делать лимонад, это может быть какой-нибудь графин или самая обычная банка.
    Шаг 3
  4. Добавьте к соку лимона 100 г сахарного песка и хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы сахар растворился.
    Шаг 4
  5. После того, как сахарный песок полностью растворился в лимонном соке, влейте в графин 500 мл очищенной воды. Воду нужно использовать самую обычную, не минеральную.
    Шаг 5
  6. Когда вы соединили воду с сахаром и лимонным соком, можно приступить к оформлению лимонада. Для этого вымойте 2 красивых и ровных лимона, и нарежьте их небольшими круглыми дольками, которые нужно красиво распределить в графине.
  7. После добавления лимона сполосните несколько веточек мяты, оборвите листики и также добавьте их к лимонаду.
    Шаг 7
  8. В завершение в напиток рекомендуется добавить большое количество кубиков льда, благодаря которому лимонад станет холодным и будет хорошо утолять жажду. Если вы подаете лимонад порционно, лед можно измельчить в блендере и добавить дробленными кусочками, как подают коктейли в баре.
    Шаг 8
  9. Разлейте лимонад по стаканам, положите в стакан красивые трубочки и наслаждайтесь приятным лимонным вкусом и ароматом.
    Шаг 9

Видеорецепт приготовления

Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления лимонада в домашних условиях. Вы узнаете, как легко получить сок из плодов лимона, как растворить сахар в лимонном соке, а также. чем украсить домашний лимонад. Теперь вы с легкостью сможете приготовить домашний напиток, который утолит вашу жажду в дальних поездках и длительных прогулках. 

Уважаемые читатели, понравился ли вам рецепт домашнего лимонного напитка? Попробуете ли вы его сделать в домашних условиях? Какой напиток лучше всего утоляет вашу жажду во время жаркой погоды? Делитесь рецептами охлаждающих напитков, которые вы готовите самостоятельно.
Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *