Освежающий лимонад из лимона
2 порции
15 минут
28,4 ккал
Кухонная техника и утварь: графин или банка, разделочная доска, нож, мерный стакан, сито или марля, стаканы для подачи.
Ингредиенты
- лимонный сок
- 100 мл
- очищенная вода
- 500 мл
- сахар
- 80-100 г
- лимон (для украшения)
- 1-2 шт.
- мята
- по желанию
- лед
- по вкусу
Время приготовления:
15 минут
Последовательность приготовления
-
Прежде, чем приступить к выдавливанию сока из лимонов, их необходимо помыть, после чего слегка придавить рукой и раскатать. Таким образом все перепонки, которые находятся внутри, немного повреждаются, что способствует большей отдачи сока.
-
Далее разрежьте лимон пополам и начинайте выдавливать из него сок. Если у вас есть соковыжималка, это будет сделать несколько проще, однако, если у вас нет никаких вспомогательных приборов, выдавливайте сок руками, а после можете помочь себе самой обычной вилкой. Ориентировочное количество лимонов, которые вам понадобятся – 6 шт.
-
Теперь, когда вы выжали весь лимонный сок, его необходимо процедить, чтобы избавиться от мякоти и косточек. Для процеживания можно использовать сито или же марлю. Процеживайте лимонный сок сразу же в ту емкость, в которой вы будете делать лимонад, это может быть какой-нибудь графин или самая обычная банка.
-
Добавьте к соку лимона 100 г сахарного песка и хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы сахар растворился.
-
После того, как сахарный песок полностью растворился в лимонном соке, влейте в графин 500 мл очищенной воды. Воду нужно использовать самую обычную, не минеральную.
-
Когда вы соединили воду с сахаром и лимонным соком, можно приступить к оформлению лимонада. Для этого вымойте 2 красивых и ровных лимона, и нарежьте их небольшими круглыми дольками, которые нужно красиво распределить в графине.
-
После добавления лимона сполосните несколько веточек мяты, оборвите листики и также добавьте их к лимонаду.
-
В завершение в напиток рекомендуется добавить большое количество кубиков льда, благодаря которому лимонад станет холодным и будет хорошо утолять жажду. Если вы подаете лимонад порционно, лед можно измельчить в блендере и добавить дробленными кусочками, как подают коктейли в баре.
-
Разлейте лимонад по стаканам, положите в стакан красивые трубочки и наслаждайтесь приятным лимонным вкусом и ароматом.
Видеорецепт приготовления
Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления лимонада в домашних условиях. Вы узнаете, как легко получить сок из плодов лимона, как растворить сахар в лимонном соке, а также. чем украсить домашний лимонад. Теперь вы с легкостью сможете приготовить домашний напиток, который утолит вашу жажду в дальних поездках и длительных прогулках.
Уважаемые читатели, понравился ли вам рецепт домашнего лимонного напитка? Попробуете ли вы его сделать в домашних условиях? Какой напиток лучше всего утоляет вашу жажду во время жаркой погоды? Делитесь рецептами охлаждающих напитков, которые вы готовите самостоятельно.
Добавить отзыв