Name: Лимонное печенье Мадлен от Гордона Рамзи
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12-15 штук
Ingredients: мука пшеничная 80-100 г; яйцо куриное 3 шт.; сахар 80 г; масло сливочное 75-80 г; мак 1 ст. л.; цедра лимона по вкусу

ГлавнаяРецептыВыпечкаПеченьеЛимонное печенье Мадлен от Гордона Рамзи

Категория:: Рецепты печенья с фото
Автор:: Ирина Рогозина

12-15 штук

40 минут

350 ккал

В данной статье вы узнаете, как испечь невероятно вкусное и ароматное печенье мадлен, которое имеет неповторимый сливочно-лимонный вкус. Вы убедитесь, что изумительная выпечка не всегда требует профессиональных навыков, ведь тесто для печенья готовится очень легко и быстро. Следуя простым инструкциям, вам удастся сделать нежный десерт с аппетитной румяной корочкой, который обязательно порадует всех сладкоежек.

Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, формы для печенья, сотейник, блюдо для подачи, глубокая миска, венчик, сито, кухонная лопатка, силиконовая кисточка, столовая ложка, прихватки для горячего.

Как сделать нежное тесто, а затем испечь вкусное румяное печенье с хрустящей корочкой, вы можете детально посмотреть на видео.

Изумительное французское печенье по этому рецепту получается очень нежной консистенции с пряным сливочным ароматом и легкой цитрусовой ноткой. Эта хрустящая выпечка готовится очень легко, но при этом, получается невероятно вкусной. Попробовав испечь лимонное печенье один раз, вы обязательно полюбите это изысканное лакомство и очень порадуете своих домочадцев. Хорошее настроение с утра за чашечкой кофе и несколькими сладкими печеньями-ракушками вам обеспечено. Расскажите в комментариях, делали ли вы уже это печенье, понравилось ли оно вам? А также поделитесь своими секретами приготовления хрустящего лакомства.