Потрясающая закуска на День Рождения
15 порций
25 минут
110 ккал
Кухонная техника и утварь: мелкая терка, чеснокодавилка, несколько глубоких мисок разного размера, кухонные весы и другие мерные принадлежности, столовая и чайная ложка, плоское большое блюдо.
Сырное угощение, приготовленное по описанному рецепту, найдет своих поклонников не только на Дне Рождения, но и на любом праздничном мероприятии. К преимуществам этой закуски можно смело отнести недорогой и доступный состав ингредиентов, а также простота приготовления. А какие закуски вы готовите на День Рождения? Поделитесь своими рецептами в комментариях. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- компоненты
- пропорции
- сыр твердых сортов
- 200 г
- куриное яйцо
- 3 шт.
- длинные крабовые палочки
- 3 шт.
- грецкие орехи
- 50 г
- чеснок
- 1 зубчик
- майонез
- 50 г
- листья салата
- 3-4 шт.
Время приготовления:
25 минут
Последовательность приготовления
-
Первым делом отвариваем вкрутую стандартным способом 3 куриных яйца. Когда сваренный продукт остынет, очищаем его от скорлупы, а затем отделяем желток от белка. В глубокую миску натираем на мелкой терке 200 г сыра твердых сортов.
-
Следом за сыром измельчаем таким же образом яичный белок.
-
В ту же миску выдавливаем через пресс 1 крупный зубчик чеснока и добавляем 50 г майонеза.
-
Тщательно перемешиваем составляющие до получения однородной густой консистенции. По отдельным емкостям раскладываем измельченные на мелкой терке 3 длинные крабовые палочки и 3 яичных желтка.
Приготовление закуски
-
При помощи чайной ложки набираем сырно-яичную массу, а затем скатываем из нее небольшой шарик.
-
В середину шарика помещаем кусочек грецкого ореха. В среднем, понадобится около 50 г очищенных грецких орехов.
-
Половину сформированных изделий обваливаем в яичном желтке, а половину – в тертых крабовых палочках. Поскольку крабовые палочки пристают к шарикам неравномерно, их необходимо после обваливания еще раз покатать в ладонях
-
Готовую закуску складываем горкой на красивое плоское блюдо, дно которого предварительно устилаем листьями салата.
Видеорецепт приготовления
Ознакомившись с представленным видеороликом, вы быстро разберетесь в несложной техники создания сытной и вкусной закуски на День Рождения, описанной в рецепте выше.
Добавить отзыв