Name: Шарлотки на кефире в духовке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10-12 порций
Ingredients: куриное яйцо 4 шт.; гранулированный сахар 200 г; пшеничная мука высшего сорта 300 г; кефир 200 мл; сливочное масло 50 г; пищевая сода 5 г; ваниль 1 пакет; спелые яблоки крупного размера 3 шт.; свежевыжатый лимонный сок 10-15 мл; сахарная пудра по желанию

ГлавнаяРецептыВыпечкаШарлоткаШарлотки на кефире в духовке

Категория:: Шарлотка
Автор:: Александр Беридзе

10-12 порций

60 минут

190 ккал

В представленной статье пошагово излагается несложный рецепт шарлотки на кефире с яблоками. Ознакомившись с ним, вы быстро разберетесь в простейшей методике приготовления яблочной начинки и узнаете, чем лучше всего приправлять плоды, чтобы значительно обогатить вкусовые качества готовящегося лакомства. Кроме того, вы научитесь замешивать идеальное тесто, которое непременно поднимется в процессе выпечки и порадует вас своей воздушной структурой.

Кухонная техника и утварь: форма для выпечки с раздвижными бортами, кухонные весы и другие мерные принадлежности, духовая печь, несколько вместительных мисок, силиконовая лопатка, миксер или блендер, разделочная доска, приспособление для нарезки слайдов, мелкое сито, острый нож, плита или микроволновка.

Точно соблюдая инструкции этого рецепта, у вас получится воздушная, пористая и необыкновенно вкусная шарлотка с бесподобным яблочным ароматом. Если решитесь на приготовление этого лакомства по описанному рецепту, тогда обязательно сообщите в комментариях свое мнение относительно его вкусовых достоинств. Приятного аппетита!

Ингредиенты

куриное яйцо: 4 шт.
гранулированный сахар: 200 г
пшеничная мука высшего сорта: 300 г
кефир: 200 мл
сливочное масло: 50 г
пищевая сода: 5 г
ваниль: 1 пакет
спелые яблоки крупного размера: 3 шт.
свежевыжатый лимонный сок: 10-15 мл
сахарная пудра: по желанию

Время приготовления:

60 минут

Последовательность приготовления

Позволяем готовому лакомству немного остыть, после чего извлекаем его из формы. Присыпаем шарлотку желаемым количеством сахарной пудры и подаем к столу.