Ореховая паста с миндалем и кешью
1 порция
40 минут
588 ккал
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, форма для запекания, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, пергаментная бумага, блендер.
Ингредиенты
- Наименование
- Количество
- кешью
- 200 г
- миндаль
- 200 г
- семена Чиа
- 2 ст. л.
- семена Льна
- 2 ст. л.
- масло Макадамии
- 2 ст. л.
- розовая гималайская соль
- 1 щепотка
Время приготовления:
40 минут
Последовательность приготовления
-
Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Высыпьте в форму 200 г кешью и 200 г миндаля.
-
Разогрейте духовку до 160 градусов, а затем поставьте в нее орехи. Запекать орехи необходимо приблизительно 10-15 мин., до того момента, пока они не приобретут красивый золотистый оттенок. Дайте готовым орехам немного времени на то, чтобы остыть. Остывшие орехи отправьте в блендер. Добавьте к орехам 2 ст. л. семян льна и 2 ст. л. семян Чиа.
-
Слегка измельчите все ингредиенты, а затем добавьте 2 ст. л. масла Макадамии. Также на этом этапе следует добавить одну небольшую щепотку розовой гималайской соли. Она придаст своего особого вкуса лакомству. Перемелите все до маслообразного состояния.
-
Далее остается выложить пасту в баночку и отправить в холодильник. Хранить такую пасту можно до 3 месяцев.
Видеорецепт приготовления
Желая максимально разнообразить вкус готовой ореховой пасты, обязательно обратите внимание на рекомендации профессионалов. Далее мы приготовили тематические видео, в которых мастера делятся секретами домашней ореховой пасты.
Каким бы ярким и неповторимым не был ваш рецепт, старайтесь делиться полученным опытом. Каждый ваш отзыв дает возможность начинающему кулинару развить в себе талант и исключить множество ошибок, которые могут возникать в процессе приготовления пищи дома. Также в своих комментариях вы можете задавать вопросы опытным профессионалам.
Добавить отзыв