Name: Мягкое овсяное печенье с бананом
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 штук
Ingredients: Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 100 г; Сливочное масло либо маргарин 100 г; Овсяные хлопья 150 г; Вода 50 мл; Банан 1 шт.; Мука пшеничная 200 г; Сода 13 / ч. л.; Растительное масло 1-2 ст. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаПеченьеМягкое овсяное печенье с бананом

Категория:: Рецепты печенья с фото
Автор:: Константин Маркович

12 штук

50 минут

175 ккал

Вы всегда сможете приготовить для своих родных и близких овсяное печенье с бананом, воспользовавшись пошаговым рецептом из статьи. Если следовать всем действиям поэтапно и ориентироваться по фото, то у вас выйдет вкусная, мягкая и ароматная выпечка. Для лакомства не требуется много необычных ингредиентов, многие продукты наверняка есть у вас в холодильнике. Все ингредиенты необходимо брать в определенных пропорциях, чтобы печенье вышло правильной консистенции. Подавайте готовое и немного остывшее овсяное печенье к чаю или кофе.

Кухонная техника и утварь: мерный стакан, чайная и столовая ложка, кухонный нож, микроволновая печь, глубокая миска, венчик, доска для нарезки, духовой шкаф, противень, пергаментная бумага, силиконовая кисть, тарелка для подачи.

Из видеоролика вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусное и нежное овсяное печенье со вкусом банана. Благодаря подробно описанному рецепту и пошаговым действиям, вам без труда удастся сделать такую ароматную выпечку для близких и родных. Все ингредиенты, которые вам потребуются для теста, перечислены в начале видео в рекомендуемых пропорциях.

Пробовали ли вы в домашних условиях выпекать ароматное овсяное печенье? Добавляете ли в тесто банан, или предпочитаете готовить без него? Поделитесь в комментариях своим простым рецептом приготовления подобной выпечки.

Ингредиенты

Куриное яйцо: 1 шт.
Сахар: 100 г
Сливочное масло либо маргарин: 100 г
Овсяные хлопья: 150 г
Вода: 50 мл
Банан: 1 шт.
Мука пшеничная: 200 г
Сода: 13 / ч. л.
Растительное масло: 1-2 ст. л.

Время приготовления:

50 минут

Последовательность приготовления

Процесс приготовления начинаем с подготовки теста для печенья. Для этого в глубокую миску вбиваем 1 куриное яйцо.
В посудину к яйцу отправляем 100 г сахарного песка и все хорошенько перемешиваем венчиком.
В микроволновой печи либо на водяной бане растапливаем 100 г сливочного масла. Если у вас масла нет, то его можно заменить на аналогичное количество маргарина, но продукт требуется выбирать качественный. Растопленное масло вливаем в миску с яйцом и сахаром и повторно все размешиваем.
В получившуюся массу добавляем 150 г овсяных хлопьев. Для печенья подойдут самые обыкновенные овсяные хлопья типа «Геркулес». Продолжаем все ингредиенты перемешивать ложкой.
В смесь для печенья вливаем 50 мл обыкновенной воды.
Банан предварительно необходимо нарезать некрупными кусочками. Для печенья лучше брать переспевший банан, который намного мягче и слаще. Банан отправляем в посудину к остальным продуктам. Все ингредиенты тщательно перемешиваем ложкой.
В овсяно-банановую смесь добавляем 200 г пшеничной муки. Просеивать ее не обязательно. Вместе с мукой отправляем в миску 1/3 ч. л. соды и все тщательно перемешиваем до однородности. Не добавляйте слишком много пищевой соды, поскольку она будет ощущаться в готовом печенье. У вас должно получиться вязкое тесто.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Последнюю предварительно смазываем 1-2 ст. л. растительного масла. На пергамент выкладываем столовой ложкой шарики из теста и слегка приминаем их сверху, придавая круглую форму. Размещайте каждую заготовку печенья на расстоянии не менее 3 см друг от друга.
Заблаговременно разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться овсяное печенье на 20 минут. Время приготовления необходимо контролировать самостоятельно в зависимости от духовки. Важно не пересушить печенье, иначе оно получится не вкусным.
Спустя 20 минут овсяное печенье с бананом полностью готово. Оно должно получиться мягким и с красивым золотистым цветом. Дайте печенью немного остыть на противне, затем перекладывайте на тарелку и подавайте гостям к чаю, кофе и любому другому напитку.