Диетические сырники по Дюкану
7-8 штук
20 минут
150 ккал
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, антипригарная сковорода или блинница с крышкой, деревянная лопатка, глубокая миска, ложка, кухонные весы.
- Так как это блюдо предназначено, в первую очередь, для людей, которые соблюдают диету, поэтому подавать их со сметаной, вареньем на сахаре или сгущенным молоком было бы неправильно.
- Если же вы все-таки жаждете чем-то дополнить эти сырники, тогда используйте джемы без сахара.
- Также при подаче можно украсить такое лакомство свежими ягодами или фруктами. Для этого положите на тарелку два-три сырника, на них рядом поместите десять ягодок малины или нарезку из яблок, и завершите блюдо веточкой свежей мяты. В таком случае вы получите уже не только вкусное и полезное, но и очень красивое блюдо.
- Подавать такие сырники рекомендуется сразу же после приготовления. В остывшем варианте они уже не имеют того молочного вкуса, который бывает в начале.
- К сырникам можно подать горячий свежезаваренный зеленый или травяной чай без сахара.
Диета Дюкан знаменита на весь мир, и многие девушки с ней сталкивались. Но мало кто знает, что именно эта диета содержит массу вкусных и полезных блюд одновременно. Вы можете в этом убедиться, если приготовите сырники Дюкан по рецепту, который описан выше. А вы соблюдаете диету? Хотели бы опробовать данный рецепт? Напишите об этом в комментариях!
Ингредиенты
- Творог
- 200 г
- Сырой желток
- 1 шт.
- Сухое обезжиренное молоко
- 15 г
- Кукурузный крахмал
- 15 г
- Заменитель сахара
- по вкусу
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
В миску кладем 200 грамм творога. Чем суше будет этот ингредиент, тем проще из него будут формироваться сырники.
-
Добавляем в творог 15 грамм сухого обезжиренного молока, 15 грамм кукурузного крахмала, один сырой желток и заменитель сахара по вкусу.
-
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем между собой до однородной массы.
-
На плиту ставим антипригарную сковородку или блинницу.
-
Когда сковорода нагрелась, смоченными в воде формируем из творога небольшие сырники и кладем жариться.
-
Накрываем сковороду крышкой и жарим сырники одну минуту.
-
Переворачиваем сырники, накрываем крышкой и жарим еще одну минуту.
-
Перекладываем готовые сырники на тарелку, украшаем по желанию и подаем на стол.
Видеорецепт приготовления
Видеорецепт поможет вам научиться готовить низкокалорийные сырники по Дюкану. Это лакомство не только очень вкусное, но и невероятно полезное, так как содержит исключительно качественные ингредиенты.
Добавить отзыв