Name: Постные щи из квашеной капусты
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Вода 2,5 л; Капуста квашеная 300 г; Морковь 1 шт.; Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Томатная паста 1 ст. л. (с горкой); Растительное масло 3-4 ст. л.; Соль, черный перец по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Зелень (петрушка, укроп) несколько веточек

ГлавнаяРецептыСупыЩиПостные щи из квашеной капусты

Категория:: Щи
Автор:: Мария Квашонкина

6 порций

40 минут

30 ккал

Если вам нужно приготовить постные щи из квашеной капусты, тогда возьмите на заметку рецепт из этой статьи. Щи по нему получаются очень насыщенные, ароматные и густые. Этот вариант подходит не только для времени поста, но и для разнообразия обеденного меню. Сварить такие щи вы сможете, если будете следовать простой пошаговой инструкции, которую найдете ниже. Убедитесь, что продукты для блюда нужны самые обычные, а сам процесс приготовления займет минимум времени. Данный рецепт рассчитан на трехлитровую кастрюлю, это нужно учитывать при готовке.

Кухонная техника и утварь: плита, кастрюля 3 л, сковорода, крупная терка, разделочная доска, нож, столовая ложка, кухонная лопатка.

Для того, чтобы у вас исчезли последние вопросы, связанные с приготовлением постных щей на квашеной капусте, посмотрите видеорецепт. Вы наглядно рассмотрите процесс приготовления, убедитесь, что готовить их очень просто и достаточно быстро, ну и, конечно, сможете без труда воспроизвести увиденное на своей кухне. Приятного просмотра!

Щи – это отличный вариант для постного стола и для обычного обеда. Это блюдо низкокалорийное и полезное. Расскажите, готовите ли вы щи дома? По какому рецепту? Может, у вас есть еще бабушкины рецепты, поделитесь ими со всеми! Если будете повторять этот рецепт, то, пожалуйста, обязательно отпишитесь о результате!

Ингредиенты

Вода: 2,5 л
Капуста квашеная: 300 г
Морковь: 1 шт.
Лук: 2 шт.
Картофель: 3 шт.
Перец сладкий: 1 шт.
Томатная паста: 1 ст. л. (с горкой)
Растительное масло: 3-4 ст. л.
Соль, черный перец: по вкусу
Лавровый лист: 2 шт.
Зелень (петрушка, укроп): несколько веточек

Время приготовления:

40 минут

Последовательность приготовления

В кастрюлю налейте около 2-х литров воды и поставьте на плиту закипать. Пока вода будет закипать, вы сможете подготовить овощи, так вы не потеряете время.