Name: Яблочное пюре «Неженка»
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 банок
Ingredients: Наименование Количество; Сгущенное молоко 1 банка; Яблоки 5 кг; Сахар 0,5 стакана; Вода 200 мл

ГлавнаяРецептыЗаготовкиВареньеВаренье из яблокЯблочное пюре «Неженка»

Категория:: Варенье из яблок
Автор:: Константин Маркович

5 банок

1 час 30 минут

70 ккал

Хотите приготовить вкусное лакомство, которым ваши родные и близкие будут наслаждаться на протяжении всей зимы? Далее предлагаем вашему вниманию простой рецепт, за счет которого вам удастся на своей обычной кухне создать неповторимое яблочное пюре Неженка. Это блюдо знают и любят тысячи потребителей. И это неудивительно, ведь его вкус и консистенция радуют своей мягкостью и сладостью. Получите рекомендации по приготовлению, а также изучите простую инструкцию и полный перечень ингредиентов.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, кастрюля, банки, погружной блендер.

Когда все необходимые ингредиенты окажутся в вашем распоряжении, можно заняться созданием яблочного пюре. Процесс реализуется по такой схеме: Не пренебрегайте возможностью создать на своей кухне безупречное блюдо, от которого все ваши родные и близкие будут в восторге. Используйте для этого не только классическую рецептуру, но и советы опытных кулинаров, из видеоматериалов, которые мы предлагаем вам изучить далее.

Какой бы не была используемая вами рецептура, старайтесь при ее реализации делиться собственным опытом в комментариях. Каждая ваша рекомендация в дальнейшем может оказать помощь начинающему кулинару в реализации его безупречного в плане вкуса домашнего лакомства. Кроме того, используя комментарии, вы можете задавать вопросы компетентным специалистам.

Ингредиенты

Наименование: Количество
Сгущенное молоко: 1 банка
Яблоки: 5 кг
Сахар: 0,5 стакана
Вода: 200 мл

Время приготовления:

1 час 30 минут

Последовательность приготовления

Вымойте 5 кг яблок. Очистите их от кожицы и удалите сердцевину, разрезав на небольшие дольки.
Все подготовленные кусочки яблок поместите в заранее подготовленную кастрюлю с толстым дном. Как только кастрюля наполнится доверху яблоками, добавьте в нее 200 мл воды.
Накройте яблоки крышкой, включите медленный огонь и тушите фрукт приблизительно 30 мин.
На 20 мин. откройте крышку и все хорошенько перемешайте. Пока варится пюре, простерилизуйте банки и крышки. Хорошо проваренные яблоки измельчите посредством погружного блендера. Добейтесь однородности.
Далее добавьте в пюре 0,5 стакана сахара и доведите все до кипения на медленном огне. Следите за тем, чтобы масса не подгорела.
В закипевшую массу добавьте 1 банку сгущенного молока.
Тщательно все перемешайте, доведите до кипения и дайте прокипеть 5 минут, постоянно помешивая. Кипящее пюре раскладываем по банкам, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.