Салат "Радуга" - на праздник

Категория:

Простые салаты

Автор:

Мария Квашонкина

Из статьи вы узнаете рецепт приготовления салата «Радуга». Следуя подробному пошаговому описанию этапов приготовления с фото и видео, вы легко и просто приготовите вкусный, яркий и красивый салат. Из-за присутствия в салате разноцветных ингредиентов, он даже не нуждается в дополнительных украшениях при подаче. А подавать салат можно и к обычному домашнему ужину, и на праздничный стол.

Последовательность приготовления

1. Куриные яйца (3 штуки) отварите вкрутую, охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками среднего размера.
2. Небольшие болгарские перцы оранжевого и красного цвета (по 1 штуке) очистите от плодоножек и семян и нарежьте средними кубиками.
3. Свежий огурец (1 штуку) помойте, обсушите, срежьте кончики и, не снимая кожуру, нарежьте средними кубиками.

   
4. Копченое мясо курицы (350 грамм) нарежьте кубиками такого же размера, как и остальные ингредиенты.

   
5. Красный лук (небольшую луковицу) очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

   
6. Свежую зелень петрушки (4-5 веточек) помойте и порубите не очень мелко.
7. Все нарезанные ингредиенты сложите в большую миску и добавьте к ним консервированную кукурузу (250 грамм), предварительно слив с нее маринад.

   
8. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте горчицу в зернах (2 чайных ложки) и заправьте салат майонезом (2-2,5 столовых ложки).
9. Все хорошо перемешайте, переложите салат в красивый салатник и подавайте.

   

Видеорецепт приготовления

Как приготовить салат «Радуга», смотрите в предложенном видеорецепте.