Мгновенное рагу из свинины

Категория:

Овощное рагу

Автор:

Ирина Рогозина

Вы узнаете, как за 15 минут на своей кухне приготовить рагу из свинины по очень простому рецепту. Ниже вы найдёте варианты того, как можно обыграть рецепт и сделать овощной соус вместо готовой заправки. Ниже также есть подробная инструкция по созданию такого рагу из свинины и список ингредиентов для рагу. Вы сможете узнать калорийность рагу, и точно не будете переживать о своей фигуре. В данном рецепте присутствует специальная «закусочка», которая позволяет сделать этот рецепт таким простым и лёгким. Подобных закусок в банке очень много, и вы можете использовать любую из них. Но если вы не нашли такую закуску или хотите немного изменить рецепт – можете смело это делать! Для того, чтобы сделать подобное рагу без заготовки в виде закуски в банке, вам понадобится лишь несколько ингредиентов – ваши любимые овощи по вкусу. Эти овощи нужно будет потушить на сковороде с луком и специями, можно будет добавить воду и томатную пасту. Должен получиться овощной соус. Затем этот соус нужно будет просто добавить к свинине за 5 минут до готовности мяса. Таким образом, вы получите очень вкусное блюдо, на которое у вас уйдёт не очень много времени. Выбирайте любые овощи по вашему вкусу – лук, морковь, баклажаны, кабачки, помидоры, и так далее.

Последовательность приготовления

1. Нарезаем свинину на кусочки.

   
2. Солим и перчим свинину.

   
3. В сковороду наливаем масло и обжариваем свинину на сильном огне.

   
4. Добавляем закуску из банки, вливаем воду и обжариваем всё вместе.

   
5. Посыпаем зеленью и готовим еще 5 минут до готовности. Приятного аппетита!

   

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы более детально изучить рецепт. Автор видео показывает, как готовить рагу из свинины за 10-15 минут на сковороде. Приятного просмотра!