Name: Классический винегрет с капустой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Наименование Количество; Консервированный зеленый горошек 250 г; Картошка 5 шт.; Свекла 600 г; Квашеная капуста 300 г; Подсолнечное масло 6 ст. л.; Маринованные огурцы 5 шт.; Лук 1 шт.; Соль по вкусу

ГлавнаяРецептыСалатыВинегретКлассический винегрет с капустой

Категория:: Винегрет
Автор:: Мария Квашонкина

1 порция

20 минут

53 ккал

Желая разнообразить свой повседневный рацион, не пренебрегайте возможностью включить в него салаты с оригинальными вкусовыми показателями. Далее в статье представлен винегрет (рецепт классический с капустой). Этот салат является одним из наиболее популярных на постсоветском пространстве, и вы узнаете, как его правильно готовить, а также, какие ингредиенты для этого нужны.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, терка.

Формирование блюда опирается на такие основополагающие этапы: Стараясь реализовать вкусный винегрет с капустой в домашних условиях, ознакомьтесь с рекомендациями опытных мастеров. Для этого изучите далее представленное видео.

Каким бы ни был ваш рецепт, и как бы вы его не дополняли, старайтесь делиться своими впечатлениями от готовых блюд в комментариях. Оставляйте свои отзывы, тем самым оказывая помощь начинающим кулинарам.

Ингредиенты

Наименование: Количество
Консервированный зеленый горошек: 250 г
Картошка: 5 шт.
Свекла: 600 г
Квашеная капуста: 300 г
Подсолнечное масло: 6 ст. л.
Маринованные огурцы: 5 шт.
Лук: 1 шт.
Соль: по вкусу

Время приготовления:

20 минут

Последовательность приготовления

Отварите 5 картофелин в мундире. Далее уберите с картофеля все шкурки. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Нарезанный картофель выложите в глубокий салатник, его лучше приготовить заранее.
Как только вы разместите картофель в салатнике, добавьте к нему квашеной капусты. На такое количество картошки достаточно будет 300 г капусты. Все хорошенько перемешайте.
Далее приступайте к нарезанию оставшихся ингредиентов. Нарежьте мелким кубиком 1 луковицу, 5 маринованных огурцов, 600 г отваренной свеклы. Предварительно свеклу необходимо очистить от шкурки. Добавьте все в салатник и перемешайте вместе с картофелем и капустой.
Как только все нарезные ингредиенты окажутся на месте, приступайте к финальному этапу приготовления. Отправьте в салатник 250 г зеленого консервированного горошка, соль по вкусу и 6 ст. л. подсолнечного масла. Остается только все тщательно перемешать и подать к столу.
Подавать можете в том же салатнике, в котором проходило приготовление блюда. При этом, по желанию, можно салат еще немного присолить.