Name: Скумбрия с овощами в духовке
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Скумбрия 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Приправа для рыбы по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Растительное масло (для обжарки овощей) 50 мл; Лимон (для сервировки) 1 шт.; Зелень лука (для сервировки) по вкусу

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыСкумбрия с овощами в духовке

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Константин Маркович

6 порций

40 минут

184 ккал

Следуя подробным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить по простому рецепту скумбрию в духовке. Для этого вам понадобится скумбрия, картофель, морковь, лук, приправы и растительное масло. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: подготовка рыбы, обжаривание овощей и запекание. Всего за 40 минут вы получите вкусное и полезное блюдо, которое подойдет не только для обычного ужина, но и украсит любой праздничный стол.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, острый нож, миска, сковорода, силиконовая щеточка, противень, фольга, духовка.

В этом видео вы найдете подробные пошаговые инструкции приготовления скумбрии в духовке. Автор наглядно демонстрирует, как обжаривать овощи для начинки, мариновать и запекать рыбу. А также предлагает интересный вариант сервировки.

Итак, теперь вы знаете простой рецепт приготовление скумбрии в духовке. Такая рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной. А вы часто запекаете скумбрию? Или, может, предпочитаете другие сорта рыбы? Какие приправы используете для приготовления? Поделитесь своими кулинарными хитростями в комментариях.