Name: Сладкие блины на молоке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Молоко 500 мл; Мука 250 г; Сахар 1 ст. л.; Растительное масло 1 ст. л.; Сливочное масло 1 ст. л.; Соль 1 щепотка; Яйца 3 шт.

ГлавнаяРецептыВыпечкаБлиныСладкие блины на молоке

Категория:: Вкусные блины
Автор:: Виктор Афанасьев

1 порция

20 минут

170 ккал

Готовьте для своих родных и близких вкусные сытные и запоминающиеся завтраки, используя проверенные рецептуры. Данная статья подарит вам рецепт блинов на молоке (тонкие, сладкие). Вы узнаете, как готовится оригинальное блюдо по простой пошаговой инструкции, какие ингредиенты для него нужны, и на какие нюансы процесса приготовления стоит пристально обращать внимание.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, тарелки/миски для продуктов, сковорода, миксер, половник.

Как только необходимые продукты появятся в вашем распоряжении, приступайте к работе с ними. Процесс создания блинов основывается на следующих этапах: Детально изучая представленную в статье рецептуру, обязательно обращайтесь и к советам опытных мастеров. Далее предлагаем вам оригинальные видеоматериалы, в которых опытные мастера рассказывают о тонкостях процесса приготовления вкусных блинов.

Используя классический рецепт или добавляя в свои блины новые ингредиенты, делитесь полученными навыками и знаниями. Для этого оставляйте свои комментарии с наблюдениями и рекомендациями после статьи. Также, используя раздел с отзывами, вы можете задавать свои вопросы опытным кулинарам и расширять рамки личного познания в области приготовления вкусных блюд.

Ингредиенты

Молоко: 500 мл
Мука: 250 г
Сахар: 1 ст. л.
Растительное масло: 1 ст. л.
Сливочное масло: 1 ст. л.
Соль: 1 щепотка
Яйца: 3 шт.

Время приготовления:

20 минут

Последовательность приготовления

В глубокой емкости соедините 3 яйца, 1 щепотку соли, 1 ст. л. сахара, 250 г муки и 500 мл молока.
Тщательно все перемешайте, добившись однородной массы. Используйте для этого миксер.
Далее, когда у вас получилась однородная белая масса, добавьте к ней 1 ст. л. растительного масла. Это необходимо сделать для того, чтобы блины не приставали к сковороде в процессе жарки. По густоте тесто должно получиться как жидкая сметана без комочков.
Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
Используя половник, налейте в центр сковороды тесто и равномерно распределите его по всему периметру нагретого покрытия.
Жарьте блины на среднем огне по 1-2 мин. с обеих сторон.