Завтрак с кабачковой икрой

2 порции
30 минут
140 ккал
Кухонная техника и утварь: противень, пергаментная бумага, кухонные весы, духовка, нож, ложка.
- Подавать такой завтрак рекомендуется сразу же после приготовления, пока он не остыл. Вся его прелесть именно в теплых ингредиентах.
- Если у вас нет в наличии кабачковой икры, смело ее можете заменить баклажанной или любой другой икрой из овощей.
- Также можете приправлять бутерброды любыми специями по вашему вкусу.
- Дополнить горячие бутерброды с икрой можете сыром. Для этого натрите любой твердый сыр, который хорошо плавится на крупной терке. За три минуты до готовности яиц присыпьте бутерброды сыром и отправьте обратно в духовку.
- Также такие бутерброды можно сделать на гренках. Для этого обмакните тосты во взбитом яйце и обжарьте на сковороде с двух сторон. Далее продолжайте готовить по рецепту.
- Подавать такие бутерброды можно и в качестве сытной закуски, или же вместо перекуса.
- Хранить это блюде не рекомендуется, так как оно теряет свои вкусовые качества.
Этот рецепт пригодится тем хозяйкам, которые по утрам готовят завтраки для всей семьи. Он хорош тем, что на его приготовление не уходит много времени и сил. Также эти элементарные ингредиенты найдутся у каждой хозяйки в холодильнике. А как вы предпочитаете завтракать? Сколько времени у вас занимает приготовление завтрака? Понравился ли вам рецепт? Поделитесь своим опытом и впечатлениями в комментариях!
Ингредиенты
- Хлеб для тостов
- 2 ломтика
- Кабачковая икра
- 20 г
- Куриные яйца
- 2 шт.
- Соль
- по вкусу
- Черный молотый перец
- по вкусу
- Сливочное масло
- 10 г
- Свежий зеленый лук
- 1-2 веточки
Время приготовления:
30 минут
Последовательность приготовления
-
Застилаем противень пергаментной бумагой и кладем на него два ломтика хлеба для тостов.
-
Включаем духовку в режим гриль и ставим противень с хлебом на 5 минут. Если нет режима гриль, тогда можно подсушить тосты в тостере или на антипригарной сухой сковороде. Когда хлеб подсушился, кладем на каждый ломтик по 10 грамм кабачковой икры и равномерно размазываем.
-
В центре каждого ломтика делаем в икре небольшие выемки и разбиваем в них куриные яйца.
-
Присаливаем и приправляем черным молотым перцем по вкусу.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим бутерброды на 20 минут. Когда яйца запеклись, вынимаем противень, кладем на каждый бутерброд по небольшому кусочку сливочного масла.
-
Украшаем нарезанным зеленым луком и подаем на стол.
Видеорецепт приготовления
На этом видео вы сможете увидеть весь процесс приготовления оригинального завтрака с кабачковой икрой. Удивите своих близких и порадуйте их сытным и вкусным блюдом в начале дня. Этот рецепт пригодится тем хозяйкам, которые по утрам готовят завтраки для всей семьи. Он хорош тем, что на его приготовление не уходит много времени и сил. Также эти элементарные ингредиенты найдутся у каждой хозяйки в холодильнике. А как вы предпочитаете завтракать? Сколько времени у вас занимает приготовление завтрака? Понравился ли вам рецепт? Поделитесь своим опытом и впечатлениями в комментариях!
Добавить отзыв