Name: Салат с авокадо и помидорами
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Продукт Количество; Авокадо 1 шт.; Помидор 1-2 шт.; Лук репчатый 501 г ( маленький); Растительное масло 1-2 ст. л.; Лимон 14 / шт.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

ГлавнаяРецептыСалатыСалат с авокадо и помидорами

Категория:: Простые салаты
Автор:: Виктор Афанасьев

4 порции

10 минут

124 ккал

Из этой статьи вы узнаете, как сделать очень вкусный и полезные диетический салат с авокадо и помидорами за 10 минут. Очень простой рецепт состоит из двух этапов: подготовки овощей, и нарезания и формирования салата. Вы получите проверенную пошаговую инструкцию с детальными фото, благодаря которой с приготовлением салата справится даже новичок в кулинарии.

Кухонная техника и утварь:

кухонные весы;
нож;
столовая ложка;
чайная ложка;
разделочная доска;
миска для смешивания салата;
чайник;
сито;
тарелка для подачи блюда.

Подготовка овощей

Одно авокадо вымойте и высушите.
В примере рецепта используются помидоры черри (их понадобится 6-8 штук), но если вы берете обычные помидоры, то будет достаточно 1 большого или 2 маленьких. Тщательно промойте их под проточной водой.
Одну маленькую луковицу очистите от хвостиков и шелухи. Промойте.
Авокадо разрежьте острым ножом на две части. Уберите косточку.
С помощью чайной ложки аккуратно извлеките мякоть авокадо.

Знаете ли вы? Если вы любите зелень, то добавьте ее в блюдо по вкусу. Тщательно промойте под проточной водой, высушите, мелко нарежьте и отправьте в салат.

Ингредиенты

Продукт: Количество
Авокадо: 1 шт.
Помидор: 1-2 шт.
Лук репчатый: 501 г ( маленький)
Растительное масло: 1-2 ст. л.
Лимон: 14 / шт.
Соль: по вкусу
Зелень: по вкусу

Время приготовления:

10 минут

Последовательность приготовления

Нарежьте авокадо кубиками. Переложите в салатницу.
Помидоры также измельчите кубиками, удалив сердцевину. Отправьте в миску к авокадо
Очищенную луковицу очень тонко нарубите. Лука понадобится примерно 50 граммов.
Чтобы убрать лишнюю горечь из лука, после нарезания переложите его в сито. В чайнике или кастрюле доведите воду до кипения и обдайте лук кипятком. Дождитесь, когда стечет вся вода из сита. Добавьте лук в салат.
В качестве заправки выдавите в салат сок четвертинки лимона. Чтобы сок лучше выдавливался, проколите лимон ножом в нескольких местах.
Посолите салат по вкусу. Добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла. Аккуратно перемешайте салат, чтобы не раздавить авокадо. Разложите салат по порционным тарелкам. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

Получите наглядный рецепт, как приготовить полезный и простой салат из авокадо и помидоров. Для этого ознакомьтесь с авторским видео.

Уважаемые читатели, понравился ли вам рецепт салата? Готовили ли вы уже салат с авокадо и помидорами по этой инструкции? Расскажите о своих впечатлениях ниже в комментариях. Если у вас есть рекомендации, как усовершенствовать этот рецепт, поделитесь ими с другими читателями.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт