Салат с авокадо и тунцом
6
20 минут
241 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, блюдо, мелкая терка, вилка, миски, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
- Авокадо
- 1 шт.
- Яйца вареные
- 3 шт.
- Тунец консервированный
- 100 г
- Сыр твердый
- 100 г
- Крекер нежный
- 100 г
- Майонез
- по необходимости
- Сок лимона
- 0,5 лимона
- Зелень (петрушка, укроп, салат)
- по вкусу
Время приготовления:
20 минут
Основной ингредиент:
Авокадо
Последовательность приготовления
-
На блюдо с одного края выкладываем зелень по вкусу – петрушку, укроп, листья салата. Рисуем на блюде майонезную сеточку (для того, чтобы раскладываемое печенье слегка зафиксировать).
-
Выкладываем крекером прямоугольник 4х4 шт. (всего понадобится примерно 100 г крекера).
-
Сверху – снова сеточка из майонеза.
-
На мелкую терку натираем 100 г твердого сыра.
-
Насыпаем на крекер слой сыра. На сыр тоже наносим сетку из майонеза.
-
Следующий слой – крекер, аккуратно прижимаем печенье.
-
Разминаем вилкой 100 г консервированного тунца прямо с маслом.
-
Рыбу выкладываем на крекер, аккуратно разравнивая. Майонез.
-
Еще один слой крекера. Майонез.
-
У спелого авокадо убираем косточку, срезаем шкурку. Нарезаем очень тонкими пластиночками.
-
Выкладываем слой авокадо.
-
Чтобы авокадо приобрел насыщенный вкус, его необходимо сбрызнуть лимонным соком. Выдавливаем сок из половинки лимона и поливаем авокадовый слой. Наносим майонез.
-
Следующий слой – крекер. Майонез.
-
Натираем на мелкую терку белки трех яиц и выкладываем на крекер. Майонез.
-
Сверху – натертые желтки от яиц.
-
Закусочный торт обязательно должен постоять 3-4 часа.
Видеорецепт приготовления
Процесс сборки удивительного, очень вкусного и нарядного торта-закуски с тунцом и авокадо можно посмотреть на обучающем видео.
Напишите, уважаемые кулинары, стал ли деликатесный салат-торт с авокадо и тунцом украшением вашего праздника? Возможно, вы что-то сделали по-своему?
Добавить отзыв