Салат "Три перца"
1 порция
15 минут
64 ккал
Кухонная техника и утварь: тарелки/миски для продуктов, нож, разделочная доска.
Ингредиенты
- Желтый перец
- 1 шт.
- Красный перец
- 1 шт.
- Зеленый перец
- 1 шт.
- Перец чили
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 зубчик
- Синий лук
- 1 шт.
- Сыр фета
- 60 г
- Кинза
- 1 пучок
- Бальзамический уксус
- 2 ст. л.
- Кунжутное масло
- 1 ст. л.
- Оливковое масло
- 1 ст. л.
- Сушеная петрушка
- 1 ч. л.
- Соль и перец
- По вкусу
Время приготовления:
15 минут
Последовательность приготовления
-
Почистите 1 желтый, 1 красный и 1 зеленый перец. Нарежьте перцы крупной соломкой.
-
Очистите и нарежьте полукольцами 1 синюю луковицу.
-
Нарежьте 1 небольшой перец чили.
-
Раздавите 1 зубчик чеснока и мелко его нарежьте.
-
Нарежьте мелко 1 пучок кинзы.
-
Смешайте все в одной глубокой емкости. Добавьте к овощам 60 г порезанного кубиками сыра феты. В отдельную миску налейте 2 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сушеной петрушки и молотый черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
-
Вылейте приготовленную заправку в салат и хорошенько все перемешайте.
Видеорецепт приготовления
При наличии всех вышеупомянутых ингредиентов вам достаточно выполнить следующую последовательность действий: Готовя в домашних условиях салат с болгарским перцем, не забывайте обращаться к рекомендациям опытных мастеров. Специально для этих целей мы приготовили видео, в которых специалисты делятся секретами приготовления блюда.
Создавая неповторимые салаты на своей кухне, обязательно делитесь полученным опытом комментариях. Каждый ваш отзыв может позитивно повлиять на блюдо того или иного начинающего кулинара.
Добавить отзыв