Салат с кальмарами и кукурузой

Категория:

Салаты из морепродуктов

Автор:

Ирина Рогозина

Вы узнаете, как приготовить вкуснейший салат с кальмарами и кукурузой по простому рецепту, и легко сможете повторить это блюдо на своей кухне всего за 20 минут. Этот рецепт понравится всем любителям морепродуктов, но, если вы их не любите, ниже найдёте рекомендации насчёт того, чем заменить кальмара и какими еще продуктами можно разнообразить этот салат. Увидите список нужных ингредиентов для салата и его калорийность. Такой салат с кальмарами – это практически деликатес, который стопроцентно оценят любители морепродуктов. Однако всем не угодишь, и некоторым кальмар может не понравиться. К счастью, у этого рецепта нет рамок. Вы можете добавлять или убирать те ингредиенты, которые вам нравятся или не нравятся. Например, вы можете добавить следующие продукты:

• Добавить копчёную или варёную курочку вместо кальмара.
• Добавить тёртый сыр перед подачей или кубики сыра в салат.
• Добавить другие морепродукты, чтобы сделать салат более «рыбным». Например, можно положить в салат мидии, креветки или икру.
• Добавить салат «айсберг» и помидоры.
• Обжарить грибы и добавить грибы. Или даже добавить сырые шампиньоны, сбрызнутые лимонным соком.
• Добавить специи по вкусу и желанию, это могут быть любые специи, например, сушёные травы или приправа «к салату».

Последовательность приготовления

1. Отвариваем яйца и кальмара. Прежде чем отварить кальмара, нужно снять с него плёнку. Нарезаем кальмар на полоски.

   
2. Нарезаем яйца на кубики.

   
3. Нарезаем огурец мелкими кубиками. Всё отправляем в миску.

   
4. Мелко нарезаем лук и отправляем к салату.

   
5. Добавляем кукурузу и также добавляем в миску.

   
6. Перемешиваем ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом или сметаной.

   
7. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-30 минут, чтобы салат охладился. Перед подачей украшаем салат веточками петрушки. Готово! Приятного аппетита!

   

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы более детально рассмотреть каждый шаг приготовления блюда и запомнить этот рецепт. Автор видео расскажет подробнее, как варить кальмары, и даст несколько дельных советов. Приятного просмотра!