Name: Макароны с креветками в сливочном соусе
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 штуки
Ingredients: Креветки 70-80 г; Чеснок 3 зубка; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Вино белое сухое 100 мл; Помидоры черри 200 г; Сыр пармезан 30 г; Сливки, 10 % 200 мл; Капуста кейл или шпинат 1/2 пачки; Соль, перец по вкусу; Зелень петрушки 2-3 веточки; Макароны спагетти 0,5 пачки; Вода 1-1,5 л

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаСпагеттиМакароны с креветками в сливочном соусе

Категория:: Рецепты с пастой, спагетти
Автор:: Виктор Афанасьев

3-4 штуки

30 минут

300 ккал

В статье подробно рассказывается, как приготовить макароны с креветками в сливочном соусе. Вы узнаете, как за короткий промежуток времени сделать очень вкусный сливочный соус с креветками, зеленью и специями, чтобы готовое блюдо получилось не только очень вкусным, но и ароматным. А также как выбрать и сварить макароны, чтобы они не разварились и не слиплись.

Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стакан, плита, кастрюля с крышкой, сковорода, лопатка, разделочная доска и нож, терка, дуршлаг, посуда для ингредиентов, посуда для подачи.

Чтобы увидеть пошаговое приготовление такого изысканного и очень вкусного блюда, советуем посмотреть это видео.

Спагетти вместе со сливочным соусом и креветками – блюдо очень вкусное и необычное, поэтому вы можете смело приготовить его и быть уверенными, что такой обед не оставит равнодушным ваших близких. А самое главное, что для этого потребуется минимум времени и усилий. Так что обязательно попробуйте и оставляйте ваши пожелания и отзывы в комментариях.

Ингредиенты

Креветки: 70-80 г
Чеснок: 3 зубка
Сливочное масло: 50 г
Лук репчатый: 1 шт.
Вино белое сухое: 100 мл
Помидоры черри: 200 г
Сыр пармезан: 30 г
Сливки, 10 %: 200 мл
Капуста кейл или шпинат: 1/2 пачки
Соль, перец: по вкусу
Зелень петрушки: 2-3 веточки
Макароны спагетти: 0,5 пачки
Вода: 1-1,5 л

Время приготовления:

30 минут

Последовательность приготовления

Когда она закипит, добавить немного соли, выложить 0,5 пачки макарон спагетти и варить их до готовности. В зависимости от производителя макароны готовятся по-разному. Есть продукция, которой достаточно закипеть и побыть в воде 5-7 минут, а есть макароны, которые необходимо варить до 10 минут и затем дать еще настояться в воде некоторое время. Чтобы у вас все получилось правильно, ориентируйтесь на информацию, указанную на упаковке. Чтобы макароны не слипались, в воду необходимо добавить 1 ст. л. растительного масла.