ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца рецептПицца с морепродуктами

Категория:: Пицца
Автор:: Виктор Афанасьев

50 мин

187.4 ккал

Что может быть лучше вкусного блюда с морепродуктами? Только пицца с морепродуктами! Это блюдо способно перенести нас из дома на берег моря при помощи своих вкусовых качеств. Пицца с морепродуктами очень популярна не только в самой Италии, но и во всем мире. Зная рецепт такого блюда, можно считать себя отличным поваром. Ведь не так уж и просто создать такой шедевр своими руками. Сейчас я поделюсь рецептом приготовления такой пиццы. Главная изюминка этого рецепта заключается в его простоте!

Кухонная техника:

духовка;
противень;
терка;
нож;

емкости для ингредиентов;
скалка;
венчик или вилка;
пищевая пленка или же полотенце.

Ингредиенты:

Как подобрать ингредиенты

Для блюда с морепродуктами нужно очень тщательно и внимательно выбирать ингредиенты, входящие в состав блюда. Это касается в первую очередь морепродуктов. Они могут быть как охлажденными, так и замороженными, но обязательно сверьте даты годности и производства, если есть возможность, самостоятельно проверьте морепродукты на свежесть. Такое изысканное блюдо как пицца с морепродуктами советуют кушать вместе с белым вином. Настоящее белое вино дополняет тот вкусовой поток, который исходит от основного блюда. Это настолько вкусно, что словами этого не описать.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Другие варианты приготовления пиццы касаются определенных методов её приготовления. Во-первых, пиццу можно готовить как с тестом, так и без его использования. Во-вторых, вариативность ингредиентов и способов их приготовления с тестом существует огромная, поэтому и существует очень много видов пиццы. Если вы решились впервые приготовить пиццу самостоятельно, то сперва нам нужно узнать рецепт соуса для пиццы. Без него настоящая пицца не получится, а также можно попробовать пицу со сливочным соусом. Только после этого вы можете приступать к изучению других рецептов и попыткам приготовления, к примеру, пиццы с грибами. Если вы действительно сильно хотите приготовить пиццу самостоятельно, но времени у вас на это нет, можете попробовать изучить рецепт пиццы в микроволновке. Такая пицца, несмотря на простоту приготовления, получается чрезвычайно вкусной! Очень популярным вариантом приготовления и наполнения является пицца --- Кальцоне---. Такая пицца считается одной из самых вкусных за пределами Италии. Непременно попробуйте также пиццу Маргарита - это просто классика жанра.

Для тех, кто знаком с кулинарией уже очень давно, предлагаю поделиться своими секретами и особенными, оригинальными рецептами. Расскажите, как вы готовите пиццу, какие посоветуете выбирать продукты. И не забудьте поделиться впечатлениями от рецепта пиццы с морепродуктами.

Ингредиенты

Дрожжи (сухие): 1 пакетик
Сахар: 3 ч. л.
Молоко: 250 мл
Мука: 500 г
Масло (растительное): 6 ст. л.
Яйца: 2 шт.
Креветки: 300 г
Кальмары: 300 г
Осьминог: 300 г
Сыр: 300 г
Помидор: 2-3 шт.
Томатная паста: 4 ст. л.
Соль: По вкусу
Зелень: По вкусу
Специи: По вкусу

Время приготовления:

50 мин

Последовательность приготовления

Спустя отведенное время нужно достать тесто и раскатать его при помощи скалки в тонкий круг.

Видеорецепт приготовления

Хочу рассказать вам одну хитрость. Она заключается в том, что можно значительно ускорить процесс приготовления данного блюда при помощи видео-руководства по приготовлению пиццы с морепродуктами. Это видео содержит в себе пошаговую инструкцию по приготовлению такой пиццы. Обратите внимание на то, что в такую пиццу можно также положить красную рыбу - это наверняка придаст блюду еще более изысканный вкус.